Die Kakaoindustrie sucht in ihrer bittersten Stunde nach einem nachhaltigen Rezept.

Europa ist das weltweite Zentrum der Schokoladenproduktion: Es importiert 56 % der Kakaobohnen, deckt 45 % des weltweiten Verbrauchs und ist für 76 % der weltweiten Exporte verantwortlich. Der Sektor ist kulturell ikonisch und wirtschaftlich wichtig und schafft Hunderttausende direkte Arbeitsplätze.