Die beste Frucht, um Sie im Sommer mit Flüssigkeit zu versorgen, gesund und kalorienarm
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Hohe Sommertemperaturen erfordern besondere Aufmerksamkeit auf unsere Ernährung, nicht nur wegen der Nährstoffe, sondern auch wegen ihrer Fähigkeit, einen ausreichenden Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten. Der Verzehr von Obst mit hohem Wassergehalt und niedrigem Kaloriengehalt kann einen Unterschied machen, wie gut Ihr Körper die Sommerhitze verträgt.
Unter den vielen Optionen, die in Obstläden und Supermärkten erhältlich sind, sticht eine durch ihren niedrigen Kaloriengehalt, ihre natürliche Süße und ihre Vielseitigkeit hervor: die Wassermelone , eine Frucht, die nicht nur erfrischend ist, sondern auch voller Antioxidantien und Pflanzenstoffe steckt, die sich nachweislich positiv auf die Gesundheit von Herz-Kreislauf-System, Augen und Verdauung auswirken.
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Laut einer in Healthline veröffentlichten und von der Ernährungsberaterin Kim Chin geprüften Analyse ist Wassermelone dank ihres extrem hohen Wassergehalts ideal, um Hitze zu bewältigen . „Da Wassermelonen hauptsächlich aus Wasser bestehen, können sie eine gute Option für die tägliche Flüssigkeitszufuhr sein“, heißt es in dem Artikel. Zudem wird ihre geringe Kaloriendichte als Unterstützung bei der Gewichtskontrolle hervorgehoben.
Eine Tasse (152 Gramm) gewürfelte rohe Wassermelone enthält nur 46 Kalorien und eine ausgewogene Kombination aus Vitamin A und C, Magnesium, Kalium sowie Antioxidantien wie Lycopin und Citrullin. Letzteres, eine Aminosäure, kann laut derselben Quelle die körperliche Leistungsfähigkeit verbessern und Muskelkater lindern.
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Lycopin, das im roten Fruchtfleisch der Wassermelone vorkommt, wird mit einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten wie Prostata- und Darmkrebs in Verbindung gebracht. Vorstudien deuten außerdem darauf hin, dass diese Verbindung Entzündungen reduzieren und das Fortschreiten neurodegenerativer Erkrankungen wie Alzheimer verlangsamen kann.
Neben ihrer Wirkung auf das Immun- und Herz-Kreislauf-System kann Wassermelone dank ihres Antioxidantiengehalts auch die Augengesundheit fördern und dank ihrer Kombination aus Ballaststoffen und Wasser zu einer guten Verdauung beitragen. Wie der Healthline- Bericht hervorhebt, ist sie ein nahrhaftes und erfrischendes Lebensmittel, das in Maßen genossen perfekt in eine ausgewogene Ernährung passt.
El Confidencial