Dünyanın en güzeli olarak adlandırılan kafeyi ziyaret ettim ve bir içki için 45 dakika sıra bekledim

Sabahın erken saatlerinde gezip tozmuştuk ve " dünyanın en güzel kafesi " olan Budapeşte'deki New York Café'de, sıcacık bir ortamda lüks bir mola vermeye hazırdık. Estetik bina internette epey ilgi görmüştü, bu yüzden manzarayı kendimiz değerlendirmemiz doğru olurdu. Kahramanlar Meydanı'ndan soğuk parmaklarla yola çıkarak, Budapeşte şehir merkezindeki New York Café'ye ulaşmak için yerleşim sokaklarından geçen bir rota izledik. Kafeyi bulmak için dedektiflik yapmamıza gerek kalmadı, çünkü Büyük Bulvar'ın köşesine varmadan çok önce kuyruk bunu bildirmişti.
Google Yorumları'nı önceden taradığımız için, popüler mekan için gündüz rezervasyonları yapılamadığı için kuyruk beklemiştik. Ancak sabah 11.30'da varışımız, sabahın geç saatlerinde lüks bir şeyler arayan bir sürü turistin de bize katılması anlamına geliyordu. Kız kardeşim ve ben, kafe binasının etkileyici hacmini 40 dakikadan fazla hayranlıkla izleyeceğimizi bilmeden kuyruğa girdik.
Sıra bize geldiğinde ip kalktı ve şehrin gürültüsü yerini bambaşka bir müziğe bıraktı. İçeride, altın ve krem rengi kat kat mağara gibi bir salon açıldı.
Yüksek, freskli tavanlar, parıldayan avizeler ve süslü sıva işleri, fotoğraflarda göründüğü kadar etkileyiciydi; ancak bunların çoğu, kafenin 2. Dünya Savaşı'ndan sonra bakımsız kalması nedeniyle yeniden inşa edilmişti.
El değmemiş 19. yüzyıl yüzeyleriyle karşılaşacağınızı düşünüyorsanız, aldanmayın. Kafe, büyük ölçüde tiyatrovari bir restorasyonla inşa edildiği için, amacına hizmet ediyor: Kalabalıkları ağırlamak.
Galeriden klasik müzik sesleri yükseliyordu; siyah yelekli ve beyaz gömlekli garsonlar, gümüş tepsilerle masaların arasından geçiyordu. Çok kalabalıktı, hem de çok kalabalıktı ve masalar boşalır boşalmaz tahsis ediliyordu; oyalanmamamız gerektiğini sessizce hatırlatan bir an. Yine de köşemize yerleştik ve salonun tadını çıkarmak için tam 90 dakika harcadık.
Telefonlar her yerdeydi, ama küresel bir çekimin gerçeği de buydu ve kameralar onu dolu tutuyordu.
Buradaki menüler paket servisten ziyade gala yemeği tadında. Sıcak çikolata yaklaşık 11 € (9,50 £), kokteyller 16 € (14 £) ve sıcak çikolatayla birlikte fıstıklı dilim 25 € (22 £). Ben 24 ayar altın sıcak çikolatayı seçtim - ironik bir şekilde, daha ucuz seçeneklerden biri - kız kardeşim ise fıstıklı olanı tercih etti.
Servis özenli olmaktan çok hızlıydı, bu da ciro göz önüne alındığında anlaşılabilir bir durumdu ve içecekler özel hissettirecek kadar gösterişli bir şekilde hızlı bir şekilde geldi.
Özenle dekore edilmiş bu kafenin asıl ilgi çekici yanı, saat 11:00 ile 17:00 arasında her saat 15 dakika çalan ve aralarda bir piyanist çalan Lugosi Salon Gipsy Band. Birkaç kısa performans izledik.
Bu tellerin titreşimleri odayı değiştiriyor, mermeri ısıtıyor ve çatal bıçakların şıngırtısını yumuşatıyor. Her saat başı birkaç dakikalığına kafe canlanıyor.
Deneyimimiz pahalı birkaç saat sürdü ve sadece lezzetine bakarak bile yetersiz kalabilir. Ancak deneyim, fincanda sunulanlardan çok daha fazlası.
Bu atmosferi bir ana cadde zincirinde tekrarlayamazsınız ve eğer para harcamaya istekliyseniz, ziyareti değerli kılan da tam olarak budur. Orijinal binanın yeniden yapılmış olmasına rağmen, tarihi etkileyiciliğini koruyor.
New York Sarayı, 23 Ekim 1894'te açıldı. Köşeye hâlâ hakim olan eklektik bir İtalyan Rönesans simgesidir.
Şehir merkezindeki bu popüler mekan, 1954 yılında Hungária adıyla yeniden açıldı, ancak tam anlamıyla yeniden canlanması onlarca yıl sürdü. New York Café, ancak 2006 yılında eski ihtişamına kavuşturuldu ve şu anda kafeye, restorana ve Nyugat barına ev sahipliği yapan otele dönüştürüldü.
Tavsiyem, ziyaretinizi erken veya öğleden sonra geç saatlerde yapmanızdır, çünkü bu saatler genellikle daha sakindir; yoğun saatlerde 30-60 dakika süren kuyruklar yaygındır. Siparişinize gelince, bir tatlı ve sıcak bir içecek, hesabı şişirmeden sihrin çoğunu sağlar.
Daily Express