Yeni sağlıklı yaşam trendi, zehirlenme kontrol çağrılarında ve hastane ziyaretlerinde artışa yol açıyor

Miley Cyrus'tan Seth Rogan'a kadar Hollywood'un en büyük yıldızları tarafından uygulanan ve tedavi edici olarak nitelendirilen mantarların mikro dozda kullanımı tehlikeli reaksiyonların artmasına yol açtı.

Bu uygulama son birkaç yıldır artış gösteriyor, bazı bölgelerdeki yerel politikalardaki değişim ve ruh hali ve zihinsel sağlık üzerindeki potansiyel faydalarına yönelik araştırmaların artmasıyla birlikte.

Mikrodozaj, psikoaktif mantarların normal dozdan daha az miktarda ve 'trip' veya psikedelik bir deneyim yaratacak kadar değil, ancak ruh halini, yaratıcılığı, konsantrasyonu veya üretkenliği artıracak miktarda tüketilmesini içerir.

Ancak psikedelik mantarlardaki aktif maddeler olan psilocybin ve psilocin, FDA tarafından Çizelge I ilaçları olarak sınıflandırılır ve bu nedenle hem federal hem de eyalet düzeyinde yasadışıdır.

Son zamanlarda bazı eyaletler ve yerel belediyeler bu mantarların bulundurulmasını suç olmaktan çıkarma sürecini başlattı.

Mantar ve psikedeliklerin daha fazla kabul görmesi, yenilebilir ürünlere yönelik büyüyen bir pazara yol açtı. Üreticiler, talebi karşılamak için psikoaktif ve psikedelik olmayan, bazıları potansiyel olarak daha toksik olan diğer mantar türlerine de yöneliyor.

Son zamanlarda halüsinojenik olmayan mantar türleri marketlerde, elektronik sigara dükkanlarında ve hatta benzin istasyonlarında raflarda yer almaya başladı ve bu ürünlerin zihinsel işlevleri iyileştirdiği iddia ediliyor.

İnsanlar, üzerinde nootropik (zihinsel yetenekleri ve işlevleri artırdığı iddia edilen maddeleri tanımlamak için kullanılan bir terim) veya aslında toksik maddeler içerebilen 'akıllı ilaçlar' yazan bir paket sakız satın alabilirler.

Bunun nedeni, tüketicilerin hangi ürünleri tüketecekleri konusunda bilinçli kararlar alabilmeleri için önemli bilgilerin eksik olabilmesi ve bazı ürünlerin toksik mantar veya diğer açıklanmayan maddeler içerdiğinin tespit edilmesi ve bunun da şikayetlerde ve hastane yatışlarında artışa yol açmasıdır.

Geçtiğimiz yıl, Virginia Üniversitesi'ndeki sağlık uzmanları, bölgede üç yaşında bir çocuğun da aralarında bulunduğu beş kişinin bu ürünlerden hastalanmasının ardından uyarıda bulunmuştu.

Orta Virginia'daki benzin istasyonlarında ve tütüncülerde satılan beş farklı marka mantarlı jöleli şeker ürününü test ettiler.

Bunlardan üçünde psilosibin veya psilosin, üçünde listelenmiş Amanita mantarı bulunurken, çok sayıda üründe kafein, efedrin, mitragynin ve N,N-dimetiltriptamin (diğer adıyla psikedelik DMT) gibi listelenmemiş katkı maddeleri bulunuyordu.

Devamını oku

Öte yandan, Ulusal Zehir Veri Sistemi'nden alınan veriler, 2018 ile 2022 yılları arasında 13-19 yaş aralığındaki gençlerde psilosibinle ilgili çağrıların 152'den 464'e, 20-25 yaş aralığındaki yetişkinlerde ise 125'ten 294'e çıkarak üç kattan fazla arttığını ortaya koyuyor.

Ancak bunun illa ki daha fazla toksisite olduğu anlamına gelmediğini, muhtemelen daha yüksek kullanım seviyeleriyle ilişkili olduğunu belirtmek isterim.

Nootropik ürünlerin sağlığı iyileştirme potansiyeli olmasına rağmen, birçok ticari mantar ürünü hakkında çok az şeffaflık olabilir ve bu da tehlikeli sonuçlara yol açabilir.

Psilocybe cinsinde bulunan geleneksel 'sihirli' mantarların başlıca psikoaktif bileşenleri psilosibin ve psilosindir. Bu iki küçük molekül, beyindeki reseptörleri aktive ederek sihirli mantarların başlıca psikoaktif etkilerini tetikleyen alkaloidlerdir.

Hem psilocybin hem de psilocin yüksek terapötik indekse sahiptir; bu da genel olarak insanlarda toksik olmadıkları anlamına gelir çünkü ölümcül veya tehlikeli olabilmesi için yutulması gereken miktar, terapötik olarak etkili olduğu gösterilen dozun 500 katından fazladır.

Bu nedenle, psilosibin içeren mantarların insanlarda akut toksisite potansiyelinin düşük olduğu, hatta ağız yoluyla tüketimden toksik doz elde edilmesinin neredeyse imkansız olduğu düşünülmektedir.

Psikedelik mantarların popülaritesinin artmasıyla birlikte şirketler tüketici talebini karşılamanın yollarını aramaya başladı.

Ve bazı durumlarda bu, psilosibin içermeyen ve bu nedenle FDA tarafından kısıtlanmayan mantarların bulunması anlamına geliyordu.

Sonuç olarak, yasal düzenlemelere tabi olmayan ürünlerde artış oldu; bu da aslan yelesi, chaga, reishi, maitake ve halüsinojenik olabilen Amanita adı verilen bir mantar cinsi de dahil olmak üzere diğer mantar türlerini içerebilen ürünlerin olduğu anlamına geliyor.

Amanita mantarları, beyaz benekli, kırmızı başlıklı mantarlardır; mantarların basmakalıp görüntüsüdür.

Bu mantarlar, muskarin ve ibotenik asit gibi Psilocybe mantarlarına kıyasla çok farklı bileşikler içerir.

Bu bileşikler beyinde farklı işlevlere sahip olup, psikedelik deneyimler yaratma yeteneğine sahip olsalar da, genellikle daha toksik oldukları düşünülmektedir.

Nootropik ve diğer mantar ürünleri, çikolatalar ve sakızlar da dahil olmak üzere, sıklıkla yenilebilir ürünler olarak bulunur.

Ancak, bu tür diyet takviyelerinin içerik etiketlemesi konusunda çok az yaptırım bulunmaktadır; içeriklerin özel bir karışımına sahip olan ürünlerin genellikle tür düzeyinde tek tek içerikleri bildirmesi gerekmez.

Bu, benzersiz içerik karışımlarına ilişkin ticari sırları korur, ancak aynı zamanda bazı yenilebilir nootropik ve mikrodozajlı ürünlerin gerçek bileşimini de gizleyebilir. Bu da tehlikeli sonuçlara yol açabilir.

Nootropik mantar ürünlerinin yaygınlaşması, piyasada potansiyel olarak çok farklı seviyelerde mantar içeren, hatta çoğu zaman birden fazla mantar türünün karışımını içeren çok çeşitli ürünlerin ortaya çıkmasına yol açtı.

Ve yürürlükte olan çok az raporlama kılavuzu olduğundan, tam olarak ne aldığınızı bilmek zor olabilir.

Devamını oku

Virginia'da yapılan bir vaka çalışmasında, Amanita mantarında bulunan bileşiklerin tamamı olan muskarin, muscimol ve ibotenik asit içerdiği belirtilen farklı nootropik markaların sakızlarını yedikten sonra hastaneye kaldırılan beş kişi yer aldı.

Yerel olarak satılan ve 'mantar nootropik' içerikler içeren sakızlı şeker markalarının takip analizi, psilosibinin yanı sıra kafein, uyarıcı efedrin ve Güneydoğu Asya'daki kratom gibi bitkisel ürünlerde bulunan potansiyel bir ağrı kesici olan mitragyninin varlığını ortaya koydu. Bu içeriklerin hiçbiri ürün etiketinde listelenmemiştir.

Dolayısıyla bu kişilerin maruz kaldığı mantar ve madde kokteyli, satın alma anında etikette mutlaka yansıtılmamıştır.

ABD'de reçetesiz satılan ürünlerde diğer potansiyel olarak zehirli mantarların kullanımındaki artış, bildirilen zehirlenme vakalarına yansıdı.

ABD'de 2016 yılında mantar kaynaklı 6.400'den fazla zehirlenme vakasından yalnızca 45'i Amanita mantarıydı.

Son birkaç yıldır bazı eyaletlerin psilosibini suç olmaktan çıkarmaya başlamasıyla birlikte ABD'de, çikolata ve sakız gibi yenilebilir mantar ürünlerini tükettikten sonra mide bulantısı, kusma, nöbet, kardiyovasküler semptomlar ve diğer olumsuz etkiler yaşayan kişilerin zehir danışma merkezlerine yaptığı çağrı ve bildirimlerde artış görüldü.

Bu durum, 2023 yılında başlayan ve 34 eyalette Diamond Shruumz adlı mantar bazlı yenilebilir gıdayı tüketen 180'den fazla kişinin yer aldığı çok eyaletli bir soruşturmayı başlattı.

2024 yılında yapılan bir geri çağırma, mağazaların bu ürünleri raflarından kaldırmasını gerektirdi.

FDA, 2024'ün sonlarında tüketicileri ve üreticileri Amanita mantarlarıyla ilişkili tehlikeler konusunda uyarmak için bir mektup yayınladı ve bu mantarların 'Genel Olarak Güvenli Olarak Kabul Edilen (GRAS) standardını karşılamadığını ve Amanita mantarlarının onaylanmamış gıda katkı maddeleri olduğunu' söyledi.

Bu uyarılara rağmen üreticilerden bu tür ürünler hala temin edilebiliyor.

Bir ürün, ilgili içeriklerle etiketlenmiş olsa bile, mantarlar toplandığında yanlış tanımlanma olasılığı oldukça yüksektir. Birçok mantar türünün benzer şekilleri, renkleri ve alışkanlıkları vardır.

Ancak görsel benzerliklerine rağmen, bu farklı mantarların kimyası ve toksisitesi çok farklı olabilir.

Bu durum, ABD'de her yıl mantarların yanlış tanımlanması nedeniyle acil servislere yüzlerce başvuru yapılmasına neden olarak, mutfak mantarı toplayıcılarını bile rahatsız ediyor.

Gıda takviyeleri veya reçetesiz satılan mantar yenilebilir ürünlerinde tür tanımlamasına ilişkin şu anda çok az düzenleme veya denetim bulunmaktadır ve bu durum tüketicileri, ürün etiketinde tüm ham ürünleri ve içerikleri doğru bir şekilde listeleme konusunda üreticilerin insafına bırakmaktadır.

Bu makale, uzmanların bilgilerini paylaşmayı amaçlayan kâr amacı gütmeyen bir haber kuruluşu olan The Conversation'dan uyarlanmıştır. Pennsylvania Eyalet Üniversitesi'nde Doğal Ürün Kimyası alanında Yardımcı Doçent olan Joshua Kellogg tarafından yazılmıştır.