Son derece yaygın olan kahve makinelerinde saklanan kanserojen kimyasallardan 'her ne pahasına olursa olsun kaçınılmalı'

Doktorlar, evdeki kahve makinenizin sizi kansere bağlı ölüme doğru itebileceğini söylüyor.

Uzmanlar, siyah plastikten üretilen kahve makinelerinin , yüksek oranda kanserojen kimyasallar ve alev geciktiriciler içerdiği endişesiyle kullanılmaması konusunda uyarıyor.

Mutfak eşyaları, elektronik eşyalar ve kahve makineleri, farklı renklerdeki eşyaların eritilerek bir araya getirilmesiyle elde edilen geri dönüştürülmüş plastikten üretiliyor ve bu da dağınık ve çirkin bir renk veriyor.

Bunun sonucunda üreticiler geri dönüştürülmüş ürünlere genellikle karbon siyahı adı verilen bir boya ekleyerek daha şık ve düzgün bir görünüm elde etmek için tutarlı bir siyah renk elde ederler.

Yapılan araştırmalar karbon siyahının polisiklik aromatik hidrokarbonlar (PAH'lar) gibi kanserojen özellikte çok sayıda bileşik içerdiğini ortaya koymuştur.

Sonuç olarak, Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı, insan sağlığı üzerindeki etkilerine dair sınırlı kanıtlara rağmen karbon siyahını 2020 yılında kanserojen olarak sınıflandırdı.

Artık siyah olan plastik ürünlerinin elektrik yangınlarına karşı dayanıklı olmasını sağlamak için üretim sırasında bromlu alev geciktiriciler (BFR'ler) ve organofosfat alev geciktiriciler (OPFR'ler) de ekliyorlar.

2024 yılında Chemosphere tarafından yapılan bir araştırmada , yüksek düzeyde BFR ve OPFR içeren maddelere maruz kalmanın kanser riskini artırabileceği , nörotoksisiteye ve hormon bozukluklarına yol açabileceği tespit edildi.

Çalışmanın ortak yazarı ve Toxic-Free Future'da bilim ve politika yöneticisi olan Megan Liu şunları söyledi: 'Şirketler plastik elektroniklerde toksik alev geciktiriciler kullanmaya devam ediyor ve bu da beklenmedik ve gereksiz toksik maruziyetlere yol açıyor.

'Bu kansere neden olan kimyasallar baştan itibaren kullanılmamalı, ancak geri dönüşümle birlikte çevremize ve evlerimize birden fazla yoldan giriyorlar. Bulduğumuz yüksek seviyeler endişe verici.'

Devamını oku

Uzmanlar, siyah plastik kahve makinenizin hasar görmesi veya uzun süreler boyunca kaynar suya maruz kalması durumunda, kanserojen kimyasalların kahve yapma işlemi sırasında erimeye başlayabileceğini ve yavaş yavaş kahve fincanınıza sızabileceğini düşünüyor.

Vücuda girdiklerinde bu kimyasallar endokrin bozucular gibi davranarak vücudun hormonal sistemini bozarlar.

Bu durum hücrelere zarar verir ve kansere dönüşebilecek mutasyonlara yol açabilir.

Karbon siyahı, BFR'ler ve OPFR'lere ara sıra veya nadiren maruz kalmanın herhangi bir riski bulunmamakla birlikte, bu üç kanserojenin her biri vücutta birikerek tiroid, meme, akciğer ve kalp gibi hayati organlara zarar verebilir.

2022 yılında yapılan bir Çevre Kirliliği araştırması , uzun süreli karbon siyahına maruz kalmanın akciğer hücresi DNA'sına zarar verebileceğini, iltihaplanmaya neden olabileceğini ve akciğer kanserinin gelişmesine zemin hazırlayabileceğini buldu.

Duke Üniversitesi'nin 2017 tarihli bir araştırmasında, kahve makineleri gibi mutfak ürünleri yoluyla BFR ve OPFR'lere aşırı maruz kalma nedeniyle doktorların test ettikleri neredeyse tüm Amerikalıların kanında, anne sütünde ve idrarında bu kimyasallara rastladığı belirtildi.

Nisan 2024'te 1.000'den fazla Amerikalıyı yirmi yıl boyunca takip eden bir çalışma , kanlarında yüksek seviyede alev geciktirici bulunan kişilerin, kanlarında düşük seviyede bulunan kişilere göre kanserden ölme riskinin yüzde 300 daha fazla olduğunu buldu.

Ayrıca, insanların endokrin bozucu kimyasallarla bağlantılı olduğu bilinen tiroid ve meme kanserine yakalanmaya en yatkın oldukları bulundu.

Benzer şekilde Harvard Halk Sağlığı Okulu'nun yaptığı araştırmada, hamile kalmak için tüp bebek tedavisi gören kadınların yüzde 80'inin idrarında, tüp bebek tedavisi görmeyenlere göre daha yüksek seviyede alevlenme geciktirici madde bulunduğu tespit edildi.

Vücutlarında en yüksek kimyasal seviyesine sahip olanların hamile kalma, hamileliği sürdürme ve canlı bir çocuk doğurma konusunda, vücutlarında daha düşük kimyasal seviyesine sahip olanlara göre daha fazla zorluk yaşadıkları görüldü.

NIH , Amerikan yetişkinlerine verdiği zararın yanı sıra, alev geciktiricilerin ve yan ürünlerinin özellikle çocuklar için zararlı olduğunu, çünkü çocukların organlarının hala gelişmekte olduğunu ve plastik eşyaları ağızlarına götürmeleri veya onlarla oynamaları nedeniyle bunlara tekrar tekrar maruz kalma olasılıklarının daha yüksek olduğunu belirtiyor.

Liu, "Kadınların ve çocukların sağlığı, kimya endüstrisinin kârlarından daha öncelikli olmalı. Daha az zehirli plastiğe, daha güvenli kimyasallara ve malzemelere ve plastik içerik gizliliğine son verilmesine ihtiyacımız var." dedi.

Uzmanlar, maruziyetten kaçınmak için BPA içermeyen, paslanmaz çelik veya cam parçalardan yapılmış, daha kısa ve daha soğuk demlemeleri tercih etmenizi öneriyor.

Ayrıca makinenizi temizlemenizi ve mineral ve kir birikimini önlemek için filtrelenmiş su kullanmanızı, böylece maruziyeti sınırlamanızı öneriyorlar.