ABD ürünlerinin satıştan çekilmesinin ardından Ontario şarap satışları arttı

Perakendeci, LCBO'nun bu yılın başlarında Amerikan ürünlerini raflarından çekmesinden bu yana Ontario şarap satışlarının yüzde 60'ın üzerinde arttığını ve bunun eyaletteki tüketicilerin satın alma alışkanlıklarında bir değişime işaret ettiğini söylüyor.

LCBO sözcüsü yaptığı açıklamada, "Ontaryolular giderek daha fazla yerel ve Kanada ürünlerini satın almaya yöneliyor" dedi.

"VQA şarabı (%100 Ontario'da yetiştirilen üzümlerden yapılır) satışlarında %60'ın üzerinde artış görüldü. VQA kırmızı ve beyaz şarapları sırasıyla %71 ve %67 oranında büyürken, VQA köpüklü şarapları %28 oranında büyüdü."

LCBO, Mart ayının başından Haziran ayının başına kadar toplam şarap satışlarının yüzde 13 düştüğünü belirtti.

ABD'deki tarifelere yanıt olarak Ontario hükümeti, Mart ayında LCBO'ya ABD'deki tüm içecek alkol satışlarına ve ilgili ithalatlara kısıtlamalar getirmesi talimatını verdi.

ABD'de üretilen alkollü içecekler, şarap, elma şarabı, bira, hazır içimli soğutucular/kokteyller ve alkolsüz içecekler derhal LCBO perakende mağazalarının ve marketlerin raflarından kaldırıldı.

Wine Growers Ontario'nun eski başkanı ve şu anki yönetim kurulu üyesi Del Rollo'ya göre bu hareket yerel şarap üreticileri için bir "fırsat" oldu. Rollo, Kanadalıların yerel şarapları destekleme ve Kanadalı şarapları satın alma konusunda hiç bu kadar tutkulu olmadıklarını söyledi.

Rollo, "Biz sektör olarak bundan yararlanıyoruz ve rafların dolu olduğundan, şarapları tattıklarından ve sevdiklerinden emin oluyoruz" dedi.

Restoranlar ve şarap imalathaneleri de artış görüyor

Ontario şarabının içilmeye başlanması, yerel restoranlara ve şarap imalathanelerine de ivme kazandırdı.

Perakende müdürü Liam Mastersmith'e göre, Carp'taki Kin Vineyards'da satışlar ticaret savaşı başladığından bu yana yaklaşık yüzde 25 arttı.

Mastersmith'in ailesi, eyaletteki en kuzeydeki Pinot Noir ve Chardonnay üzümlerinin evi olduğunu söylediği bağın sahibidir. Şirket, şarabının çoğunu bağda ve restoranlarda satmaktadır ve ayrıca belirli LCBO mağazalarında da mevcuttur.

Mastersmith, "Ottawa Vadisi yerel üreticileri destekleme konusunda her zaman çok başarılı olmuştur ve bu nedenle Ottawa Vadisi dışından daha fazla insanın gelip şaraplarımızı denediğini gördük" dedi.

Müşterimiz William Hordyk, Ontario'nun ünlü Niagara şarap bölgesinin yakınında büyüdüğünü ve yerel üreticileri desteklemenin her zaman önemli olduğunu, ancak artık daha fazla dikkat ettiğini söylüyor.

"Artık bu konuda daha bilinçliyim ve yerel Kanada ve Ontario şarap üreticilerini desteklemek için konuya daha yakından bakıyorum" dedi.

Ontario şarap satışlarının yerel restoranlarda da payı var gibi görünüyor. Ottawa'daki Beckta Dining & Wine, Gezellig ve Play Food & Wine'ın sahibi Stephen Beckta, bu yılın başlarında menülerinden tüm Amerikan şaraplarını kaldıracağını kamuoyuna duyurduğunda çok fazla ilgi gördü.

O zamandan beri restoranlarında Ontario şaraplarının satışlarının yaklaşık %30 arttığını söyledi. Beckta, ticaret savaşının sona ermesini istediğini ancak müşterilerin yeni Kanada ve Ontario şaraplarını denemeye çok açık olduğunu söyledi.

"Gördüğümüz şey, kendi endüstrilerimizi destekleme konusunda daha fazla güven duyulması ve bunun ticaret savaşı ne zaman sona ererse ersin, burada kalacak harika bir yan ürün olduğudur" dedi.

LCBO, VQA şarabının yanı sıra uluslararası-yerel karışımlar gibi Ontario yapımı diğer şarap kategorilerinin de mütevazı bir büyüme yaşadığını, Kanada şarabının ise talebe yanıt olarak yaklaşık yüzde 18 oranında güçlü bir büyüme yaşadığını belirtti.