İtalya'daki Masseria Torre Maizza, yüzyıllardır ayakta kalmış bir kalede inşa edilmiş lüks bir oteldir.

Masseria, Apulia bölgesinde, 16. ve 17. yüzyıllarda eski kırsal mülkleri korumak amacıyla inşa edilen, genellikle gözetleme kulesinden oluşan bir tür müstahkem yapıya verilen isimdir.

O dönemde tüm bölge hâlâ bir tür yarı feodalizm altında yaşıyordu; lordlar ve serfleri, nesilden nesile geçen sadakat bağlarıyla toprağa bağlıydı; tıpkı Güney İtalya'nın her yerinde olduğu gibi.

Günümüzde, zamanın testinden geçmiş birçok tesis, bölgedeki yaşamı daha otantik bir şekilde deneyimlemenizi sağlayan butik otellere dönüşmüştür. Savelletri di Fasano'daki Rocco Forte Hotels zinciri tarafından işletilen lüks bir konukevi olan Masseria Torre Maizza da bunlardan biridir.

Bölgenin en iyi korunmuş masserialarından biri: Cephesinde savaşçı özelliklerini hala koruyan, onlarca asırlık zeytin ağacıyla çevrili ve Adriyatik Denizi'ne kısa mesafede bulunan beyaz bir kule.

Ayrıca dokuz delikli bir golf sahası, spa, çatı barı, cömert büyüklükte bir havuz ve yerel mutfakta uzmanlaşmış bir restoran da bulunmaktadır.

28 süite ev sahipliği yapan otelde, yüksek sezonda konaklamalar gecelik 12.000 R$'dan başlıyor. İçeride konuklar, 600 iplik sayılı çarşaflara sahip kral boy yataklar, küvet, teras ve geniş bir cilt bakım ürünleri yelpazesi bulacaklar.

Havuzun etrafı antik taş sütunlarla çevrili olup, otele bir Roma villası havası veriyor. Tonozlu tavanı ve canlı renkleriyle ana restoran, Akdeniz kökenlerini inkar etmiyor ve hem birinci hem de ikinci yemek seçenekleriyle doyurucu yemekler sunuyor. Bunlar arasında ıstakozlu laganari (güneyde yaygın olan daha koyu bir fettuccine) de var.

Çatı katındaki barda, akşamı yöresel beyaz şaraplarla karşılayabilir, programa göre DJ veya opera sanatçılarını dinleyebilirsiniz.

Konuklar ayrıca otelin özel plaj kulübü Lido Bambù'ya da erişebilirler. Burada atıştırmalıklar ve taze domatesli orecchiette (kulak şeklinde makarna) gibi yöreye özgü yemekler servis edilir. Ayrıca, Adriyatik'in hafif dalgalarının eşlik ettiği şezlonglarda dinlenirken, bitmek bilmeyen içecek seçeneklerinin tadını çıkarabilirsiniz. Alıştığımızdan çok daha yoğun ve kremalı olan yerel burrata'yı mutlaka deneyin.

Masseria Torre Maizza'nın en önemli avantajlarından biri, Apulia bölgesindeki iki önemli turistik kasaba olan Poilignano a Mare ve Alberobello'ya yakınlığıdır. Arabayla her ikisine de otelin kapısından yaklaşık yarım saatte ulaşılabilir ve otel, misafirleri için özel turlar düzenlemektedir.

Gazeteci, Rocco Forte Hotels zincirinin daveti üzerine konakladı