Álvaro Morata'nın her zaman kaçındığı yiyecek türü: "Beni yoruyor."

Her sporcu dengeli ve sağlıklı beslenmenin öneminin farkında olmalıdır. Birçoğunun yeterli enerji ve güç elde etmek için kendi yöntemleri vardır. Örneğin, İspanya'nın ve dünyanın en iyi tenis oyuncularından biri olan Carlos Alcaraz, yaralanmaları önlemek için ilginç bir bileşen aldığını itiraf etti.

Álvaro Morata, diğer sporcular gibi, diyetine dikkat ediyor ve nelerden kaçınması gerektiğinin farkında. Atlético de Madrid ve Real Madrid'de oynayan futbolcu, Men's Health'e günlük diyetinden iki tür ürünü çıkardığını itiraf etti. Bunlardan biriyle ilgili olarak, "kendisini oldukça kötü hissettirdiğini" itiraf etti.

Álvaro Morata'nın yemekten kaçındığı yiyecekler

Alice Campello'nun partneri , diyetinde şekerli yiyecekler veya glüten olmadığını itiraf etti. İlk grupla ilgili olarak, bunun "sadece sporcular için değil, herkes için olabilecek en kötü şey" olduğunu açıkladı.

İkinci besin grubuyla ilgili olarak, Madrid yerlisi bunun kendisine iyi gelmeyen bir besin olduğunu belirtti. Aslında, "onu çok yorgun yapıyor." Diyetinden glüteni çıkardığını itiraf eden ilk futbolcu o değil. ATP sıralamasına göre dünyanın en iyi tenis oyuncularından biri olan Novak Djokovic de bunu yaptı . " Serve to Win " adlı kitabında, bu kararın hayatında önemli bir değişiklik yarattığını açıklıyor.

Glüten nedir ve nerelerde bulunur?

Glüten , buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir proteindir ve ayrıca ekmek ve hamur işleri gibi yiyeceklerde de bulunur. Glüten hakkında, özellikle de intoleransları veya çölyak hastalığı gibi rahatsızlıkları olanlar için birçok çalışma yürütülmüştür.

Çölyak hastalığı, glüten intoleransı ve glüten alerjisi arasındaki farklar

İspanya'daki Çölyak Dernekleri Federasyonu'nun verilerine göre, İspanyol nüfusunun %1 ila %2'si çölyak hastalığından muzdariptir . Bu hastalık, eczacı ve psikonöroimmünoloji uzmanı Laura Marín'in 20minutos'a açıkladığı gibi, hem "sindirimsel hem de sindirimsel olmayan" semptomlara neden olur. Ayrıntılı olarak açıkladığı sindirimsel olmayan semptomlardan bazıları arasında kronik yorgunluk, eklem ağrısı ve anemi yer almaktadır.

Ayrı olarak, sağlık web sitesi Medline Plus'a göre "çölyak hastalığından farklı" olan glüten duyarlılığı olan kişiler de var. Web sitesi, "Ayrıca karın ağrısı ve yorgunluk gibi aynı semptomların bazılarını da gösterebilir. Ancak çölyak hastalığı ince bağırsağa zarar verir. Glüten duyarlılığı zarar vermez" diyor.

Glüten alerjisi de vardır ve glüten duyarlılığı ve çölyak hastalığından farklıdır. Tıbbi-Cerrahi Sindirim Hastalıkları Merkezi (CMED) , web sitesinde yer alan bir makalede " Nüfusun çok küçük bir bölümünü etkiler ve her yaşta gelişebilir" ifadesini kullanmaktadır. Merkez, " ani bir aşırı duyarlılık bağışıklık tepkisinden kaynaklandığını" ve bazı semptomların kusma, ishal, astım, öksürük veya karın ağrısı gibi semptomlar içerebileceğini açıklamaktadır.