Maine-et-Loire'da botulizm: Ev yapımı reçelleri tüketen bir emeklinin ölümü üzerine soruşturma başlatıldı

Angers savcısı Eric Bouillard, Çarşamba günü yaptığı açıklamada, Maine-et-Loire'da botulizm toksinine maruz kalıp haftalardır hastanede yatan bir emeklinin 28 Temmuz Pazartesi günü hayatını kaybettiğini duyurdu.

Sulh yargıcı, emekli çiftlere bulaştığından şüphelenilen havuç "konservelerini hazırlayan" kadının 7-14 Temmuz tarihleri arasında hastaneye kaldırılmasını açıklamak için ARS (Bölgesel Sağlık Ajansı) tarafından "botulizmin öne sürülen ana hipotez " olduğunu belirterek, Courrier de l'Ouest'ten gelen bilgileri doğruladı.

Pays de la Loire bölgesi ARS, Çarşamba akşamı Cholet bölgesinde tespit edilen "botulizm salgınından etkilenen kişilerden birinin" ölümünü doğruladı, ancak ölen kişi hakkında daha fazla bilgi vermedi. Courrier de l'Ouest'e göre, ölen kişi 78 yaşında bir kadın.

ARS'nin 17 Temmuz tarihli basın açıklamasına göre, 7-14 Temmuz tarihleri arasında altı kişi , "çiftlerden birinin kavanoza koyduğu havuçlardan yapılan havuçlu keki farklı zamanlarda paylaşmaları" nedeniyle hastaneye kaldırıldı. ARS , "Bu yiyeceklerin hiçbiri pazarlanmadı" diye vurguladı.

Bay Bouillard Çarşamba günü, kirlenmenin kurbanlarından birinin hâlâ "yoğun bakımda" olduğunu, bir diğerinin ise hâlâ hastanede olduğunu ancak "daha az ciddi" olduğunu duyurdu. Dördüncü kişi ise evine döndü.

Hakim, Angers savcılığının "ölüm nedenlerini araştırmak" için bir soruşturma başlattığını da sözlerine ekledi. Çarşamba günü Agence France-Presse'in iletişime geçtiği ARS Pays de la Loire ise herhangi bir yanıt vermedi.

Botulizm, yetersiz sterilizasyon nedeniyle kötü muhafaza edilen gıdalarda üreyen bir bakterinin ürettiği çok güçlü bir toksinin neden olduğu, vakaların %5 ila %10'unda ölümle sonuçlanan nadir ve ciddi bir nörolojik rahatsızlıktır.

Kamu Sağlığı Fransa'nın verilerine göre, 1 Ocak 2018 ile 31 Aralık 2024 tarihleri arasında Fransa'nın büyükşehir bölgesinde 74 botulizm salgını bildirildi, bunlardan 107'si hastaneye kaldırıldı ve biri öldü.