Maddi olmayan kullanım, pazar günleri kullanım, alışveriş: Hükümet restoran kuponlarında reform sunuyor

2027'de maddi olmaktan çıkması, Pazar günleri ve Fransa genelinde kullanılması ve her şeyden önce süpermarketlerde gıda alışverişlerinin ödenmesinde kalıcı olarak kullanılması : Ticaret ve KOBİ'ler Bakanı Véronique Louwagie, Çarşamba günü restoran kuponlarına ilişkin reformunu sundu.

Bakan, Le Parisien'e verdiği ve Çarşamba günü internette yayınlanan röportajında, "Bu reform, tüm Fransız halkının bağlı olduğu restoran çeki sistemini basitleştiriyor, güvence altına alıyor ve modernize ediyor." dedi.

1960'lı yılların sonlarında Fransa'da oluşturulan yemek çekleri, günümüzde yaklaşık 244.000 perakendecide beş milyondan fazla çalışan tarafından yemek ve gıda alışverişi için kullanılıyor.

Bakanlık, iki yıldır üzerinde çalışılan ancak hükümetteki değişiklikler nedeniyle geciken reformun, "tüketim için daha fazla teşvik sağlarken" sistemi modernize etmeyi amaçladığını söyledi. Alacağı biçim (taslak veya önerilen yasa) henüz kesinleştirilmedi ve zaman çizelgesi de belirlenmedi; bakanlık, 2026 sonundan önce tartışılmasını umuyor.

En hassas nokta ise süpermarketlerde tüm gıda alışverişlerinin (alkol, şekerleme, bebek ürünleri ve evcil hayvan maması hariç) fişle ödenmesinin 2022'de geçici olarak başlatılıp o tarihten bu yana her yıl genişletilmesi oldu.

Şu anda 2026 yılı sonuna kadar yürürlükte olan düzenlemenin son yenilenmesi, hükümetin kınamasıyla parlamento takviminin sekteye uğraması nedeniyle biraz kaotik olmuştu.

Sektörün önde gelen kuruluşu Umih'in iki yılda bir milyar avronun üzerinde zarara yol açtığı tahmin edilen gelir kaybı olarak gören restoran işletmecileri tarafından eleştirilen sistem, çalışanlar arasında da oldukça popüler.

Hükümet için, "tüketimi teşvik etmek ve yeni alışkanlıklara yanıt vermek" önemli, 10 Fransız'dan 6'sı evde pişirdikleri yemekleri işe getiriyor. Uzaktan çalışmanın yaygın olarak benimsenmesinden bahsetmiyorum bile. Tüketimi teşvik etmek için, kuponların geçerliliğini bir yıldan fazla uzatmak artık mümkün olmayacak.

Günlük 25 avro olarak belirlenen limit değişmedi ancak resmi tatiller hariç pazar günleri de dahil olmak üzere haftanın her günü ve Fransa genelinde (şu an için iş yerine komşu illerle sınırlı) kullanım mümkün olacak.

2027 için planlanan maddi olmayanlaştırma, tüccarlar için prosedürleri basitleştirmeli ve ihraççılara ödedikleri ücretleri azaltmalı, çalışanlar ise en yakın kuruşa kadar ödeme yapabilecek. Yemek çeklerinin yaklaşık %20'si kağıt formatında ihraç ediliyor ve ihraççılara göre, komisyonları etkileyen şey kağıt ve elektronik formatların bir arada bulunması.

Reform, perakendecilerin ve restoran sahiplerinin yemek çeki verenlere (Ticket Restaurant, Chèque Déjeuner, vb.) ödediği komisyon ve ücretlere bir sınırlama getirmiyor, ancak hükümet bunların azaltılmasını istiyor.

Reform, bunu başarmak için, restoran kuponlarının işverenlere düşük fiyatlarla satılmasını içeren ve perakendecilere daha yüksek komisyonlar kazandıran ticari bir süreç olan yıl sonu indirimlerinin yasaklanmasını planlıyor.

Ayrıca tüccarların komisyonların nasıl dağıtıldığını daha iyi anlamalarını sağlayacak bir şeffaflık tüzüğü uygulamaya koymayı planlıyor. Bakan ayrıca ihraççıları ve tüccarları bir araya getirerek "sistemin maliyetinin tüccarlar için daha az yük olmasını sağlamaya" çalışmayı umuyor.

Bakan, bir diğer önlemde dondurulmuş menkul kıymetleri (bir çalışanın şirketten ayrılması durumunda kullanılmayan ve yaklaşık on milyon avro olduğu tahmin edilen meblağlar) geri almayı ve bunları bir gıda yardım fonuna yönlendirmeyi amaçlıyor. Hükümet, dijitalleştirme yoluyla bağışları kolaylaştırmak için ayrıca ihraç edenlerin uygulamalarında hayır amaçlı bağışlar için ayrılmış bir alan sağlamasını da zorunlu kılmak istiyor.

Son olarak reform, mevcut denetleyici kurum olan Restoran Fişleri Ulusal Komisyonu'nu (CNTR) kaldırarak, tüccarların onayını maddi olmayan hale getirerek ve basitleştirerek ve ihraççılar için Fransa Merkez Bankası tarafından denetlenen bir yetkilendirme prosedürü oluşturarak sektörün yönetişimini ele almayı amaçlıyor.

Yetkili ihraççılar, özellikle perakendecilerin yemek çeklerini yalnızca gıda amaçlı kabul etmesini sağlamaktan sorumlu olacak bir ekonomik çıkar grubunun (GIE) üyesi olacak.