Şef Dani García'nın sadece 10 dakikada pişen mükemmel bir yemeği var.

Uzun bir günün ardından eve gelmek en büyük ödüldür. Günün, iş ve sorumlulukları bir kenara bıraktığımız, rahatladığımız ve eğlendiğimiz zamanıdır. Ancak, hala bir görev daha var: akşam yemeği yapmak .

Bazen bu son yemeği hazırlamak gerçek bir meydan okuma haline gelir. Bu yüzden birçok kişi ultra işlenmiş gıdaları tercih eder . Ancak, hızlı bir şekilde hazırlanabilen sağlıklı ve oldukça besleyici yemeklerin olduğunu bilmelisiniz.

İspanyol şef Dani García, sosyal medyada yeniden yaratması sadece 10 dakika süren Michelin yıldızlı bir fikir paylaştı. En iyi yanı, tavaya veya fırına ihtiyacınız olmaması .

Dani García, sadece 10 dakikada lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanın mümkün olduğunu söylüyor. " Komplikasyonsuz ama beceriyle yemek pişirin . Bu sizi büyüleyecek," diye temin ediyor.

Şefin önerisi, vinegret soslu mikrodalgada pişirilmiş bir pırasa yemeği . "Tava yok, fırın yok... Sadece buhar ve lezzet," diye yorumluyor. Malaga yerlisi, bir şeyi hızlı yapmak istediğinde bu cihazın en iyi arkadaşı olduğunu belirtiyor. "Öyle görünmeyebilir ve garip bir şey olabilir, ancak inanılmaz derecede iyi pişirilebilir," diye onaylıyor.

Bu girişten sonra şef tarifini açıklıyor. Önce pırasaları bir kaba koyuyor, üzerini streç filmle örtüyor ve beş dakika mikrodalgada ısıtıyor . Sonra, ekstra bir dokunuş olarak, bir miktar kömürle biraz lezzet katıyor. Ancak bunun gerekli olmadığını söylüyor.

Bir sonraki adım vinegreti hazırlamaktır . Bunu yapmak için şu malzemeleri karıştırın: haşlanmış yumurta sarısı, yeşil soğan, turşu salatalık, frenk soğanı, tane hardal, zeytinyağı, tuz, karabiber, badem ve misket sirkesi.

Dani García, "Biraz asiditesi, biraz tatlılığı var... Bu yemeği herhangi bir restoranda yiyebilirsiniz ," diyor.