Birkaç rekorun ardından kahvenin daha fazla yükselmesi için yer var mı?

Dünyanın en büyük üreticisi Brezilya'daki kahve hasadının zayıf olması ve küresel gerginlikler gibi etkenler nedeniyle Kolombiya kahvesinin bir kilosunun uluslararası pazardaki fiyatı geçen yıldan bu yana rekor seviyelere ulaşıyor .

Bu yılın Şubat ayında , tarihin en yüksek üç iç piyasa fiyatı kaydedildi: 10'unda 3.360.000 pesoya, 12'sinde 3.362.000 pesoya ve 13'ünde 3.380.000 pesoya ulaştı.

Ulusal Kahve Yetiştiricileri Federasyonu'na (FNC) göre, şu anda yaklaşık 550 bin kahve yetiştiricisi ailenin 125 kilogramlık bir yük için elde ettiği değer 3 milyon 50 bin peso olup, New York Borsası'ndaki fiyatı dün 3,72 dolardan kapandı.

Kahvenin yurtiçi fiyatı üç değişkenin sonucudur: New York Borsası'ndaki fiyat, döviz kuru ve Kolombiya kahvesinin kalitesi için ödenen fark.

Ayrıca kahve, tarım sektörünün de temel itici güçlerinden biridir. Son 12 ayda üretim, yüzde 29 artışla 14,9 milyon torbaya ulaştı.

Ancak nisan ayında 703 bin adet 60 kiloluk çuval trafiğe çıktı, bu da geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 5'lik bir düşüşü temsil ediyor. Kahve Üreticileri Derneği Müdürü Germán Bahamón, bu durumun son dönemdeki yağışlardan kaynaklandığını, kahve tarlalarına düşen yağış miktarının tarihi ortalamanın yüzde 90'ını aştığını söyledi.

"Bu iklim değişikliği, ilk yarı hasada karşılık gelen meyvenin olgunlaşmasını engelledi. Dahası, ikinci yarı hasadın yeterli çiçeklenmeyi başlatması için gerekli olan vejetatif süreçleri engelledi; bu durum Ekim ve Aralık 2025 arasında belirginleşecek," diye açıkladı.

Dünya Bankası'nın hammaddelerle ilgili hazırlayacağı rapor, Kolombiyalı kahve üreticilerinin gelecekte elde edecekleri fiyatların ne olacağı ve bu fiyatların ne zaman ve ne kadar düşmeye başlayabileceği konusunda fikir verebilir.

Uluslararası kuruluşa göre bu yıl tahıl fiyatlarında yaşanacak artış, 2024 yılında elde edilen fiyatlara kıyasla yüzde 50'nin biraz üzerinde olacak.

"Dünyanın ikinci büyük Arabica üreticisi olan Kolombiya'da beklenen daha yüksek üretime yanıt olarak, Arabica fiyatlarının 2025'te yıllık bazda yüzde 50'den fazla artması, 2026'da ise yüzde 15 düşmesi bekleniyor" dedi.

Bu, 2024 yılında ortalama fiyatın pound başına 255 sent olması durumunda, çok taraflı kuruluşun bu yılki ortalama fiyatın pound başına 387 sentin üzerinde kapanmasını hedeflediği anlamına geliyor.

Ancak yılın ilk dört ayında uluslararası ortalama fiyat pound başına 387 sent oldu. Dolayısıyla yılın geri kalanında ve bu projeksiyonlara göre fiyatların yeni rekor seviyelere ulaşması beklenmiyor.

Tam tersine, şu anki seviyelerden (Mayıs ayında şu ana kadar ortalama 410 sent) düşerek 380 sent civarına düşecekler.

2023-24'te yaklaşık 170 milyon torbaya ulaşan küresel üretimle ilgili olarak kurum, 2020-21 seviyelerinin altında kalsa da 2024-25'te 173 milyon torbaya yükselmeye devam etmesini bekliyor.

Kahve yetiştiricileri , ihracatlarının yüzde 39,4'ünü oluşturan ve Kasım 2024'e kadar 1,29 trilyon pesodan fazla satış gerçekleştiren ABD ile Kolombiya arasındaki ticaret gerginliğinden endişe duyuyor.

Federasyon Yönlendirme Komitesi üyeleri, hükümete gönderdikleri mektupta, ihracatlarının bundan olumsuz etkilenmesi konusunda endişelerini dile getirdi.

"İki ülke arasındaki ticari ilişkilerde yaşanacak bir olay , binlerce kahve yetiştiricisi aile için ciddi sonuçlar doğurabilir, çünkü burası bizim ana varış noktamız. Bu nedenle, önemli bir geliri temsil eden bu pazarın korunmasında ihtiyatlı olunması çağrısında bulunuyoruz," Maliye, Tarım ve Ticaret bakanlarına hitaben yazılan mektupta şöyle denildi:

Mektupta, büyük ekonomiler arasındaki ticaret gerginliğinin yol açtığı uluslararası siyasi durumun piyasalarda belirsizliğe yol açtığı, kahvenin de bu durumdan muaf olmadığı belirtiliyor.

"Pazarların açılması zaman alır (...) İhracat yapılan ülkelerin yerini başka ülkelerin alması kısa veya orta vadede yaratılabilecek bir şey değildir" denildi.

Birkaç gün önce Bahamón Federasyonu yöneticisi de hükümete, ABD ve tüm stratejik pazarlarla ticari diplomasiyi sürdürme ve güçlendirme çağrısında bulundu.

"Kahve sektörü 98 yıldır ihracat pazarlarını çeşitlendirmek için çalışıyor ancak en önemli pazar ABD oldu, olmaya devam ediyor ve olmaya devam edecek" diye vurguladı.