Fransa'nın Bordeaux şehri: Şarap, kültür ve mutfak için harika bir destinasyon

Fransa'nın güneybatısındaki zarif şehir Bordeaux, sadece kaliteli şarapların evi değil. Mimari zenginlikleri ve muhteşem mutfağıyla da tatilcileri etkileyen bir destinasyondur. Özetle: Bordeaux her tatil listesinde olması gereken bir tatil destinasyonudur.

Şarap bölgesinin engebeli tepelerine kurulmuş olan Bordeaux, klasik cepheleriyle Fransız yaşam tarzını yansıtan geniş caddeleriyle dikkat çekiyor. Şehir bazen "Güney'in Paris'i" olarak anılır, çünkü zarafet, kültürel canlılık ve mutfak sunumları açısından Bordeaux hiçbir şekilde başkentten aşağı değildir. Şehrin öne çıkan özelliklerinden bazılarını sizlere sunuyoruz.

Şehir, dünyanın en ünlü şarap bölgelerinden biri olan Bordeaux şarap bölgesinin kalbidir. Eğer burayı ziyaret ederseniz, bölgedeki çok sayıdaki şarap evinden birinde mutlaka şarap tadımı planlamalısınız. Şarap rotası veya “Route des Vins” gezginleri pitoresk üzüm bağları arasında gezdiriyor ve bu kaliteli şarabın üretimine dair eşsiz bilgiler sunuyor.

Şarap tutkunları için La Cité du Vin'i ziyaret etmek heyecan verici bir deneyim olacaktır. İnteraktif müzede şarabın tarihini öğrenebilir, farklı çeşitlerini tadabilir, hatta çatı terasında bir kadeh şarap eşliğinde şehrin manzarasının tadını çıkarabilirsiniz.

La Cité du Vin: Şarap dünyasını tüm yönleriyle kutlayan mimari bir şaheser.

Kaynak: IMAGO/imagebroker

Şarap Müzesi binası mimari açıdan dikkat çekici olmasının yanı sıra şarabın canlılığını ve akışını yansıtan büyüleyici bir simgedir. Zarif, kavisli şekli, kaliteli şarabın özünü yansıtmayı amaçlamaktadır.

Bordeaux'nun eski kenti, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan bir hazine olan Garonne Nehri'nin sol kıyısında yer almaktadır. Burada ziyaretçiler, şehrin simgesi olan ünlü Place de la Bourse ve ünlü Miroir d'eau su aynası da dahil olmak üzere 17. ve 18. yüzyıldan kalma manzaraları hayranlıkla izleyebilirler.

Dolambaçlı sokaklar, şehrin manzarasına hakim olan görkemli kulesiyle Gotik tarzdaki Saint-André Katedrali'ne çıkar.

Bordeaux'daki Saint-André Katedrali.

Kaynak: IMAGO/imagebroker

Bordeaux'nun eski şehir merkezindeki büyüleyici sokaklarda da bulaşıcı bir hayat hareketliliği var. Burada, keyifli bir yürüyüş sırasında keşfedilmeyi bekleyen davetkar butikler, şirin kafeler ve restoranlarla birlikte sıralanıyor. Eşsiz Fransız havasını içinize çekmenin en iyi yolu hareketli meydanlarda yürüyüş yapmaktır. Bir sokak kafesine oturun, bir cafe au lait yudumlayın ve kalabalığın hareketliliğini izleyin.

Bordeaux ayrıca şehrin görkemli geçmişine tanıklık eden Place des Quinconces ve Porte Cailhau gibi muhteşem meydanlara ve anıtlara da ev sahipliği yapıyor. 18. yüzyıl mimarisinin şaheseri olan etkileyici Grand Théâtre ve zarif cephesiyle tarihi Hôtel de Ville (Bordeaux Belediye Sarayı) da şehrin özel cazibesine katkıda bulunuyor ve şehrin tarihini canlandırıyor.

Bordeaux'nun içinden usulca akan Garonne Nehri, şehrin karakteri ve atmosferiyle ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır. Kıyı şeridi yürüyüşler için davetkar bir yer ve sudan keşifler için bir başlangıç ​​noktasıdır. Özellikle yaz aylarında nehir kıyısında hayat hareketlenir; çok sayıda kafe ve bar gün batımının etkileyici manzarasını izlemek için size özel bir yer sunar.

Zamansız güzelliğe sahip tarihi taş köprü Pont de Pierre, şehrin iki yakasını birbirine bağlamanın yanı sıra nehir kıyısı boyunca uzanan tüm şehir manzarasına muhteşem bir bakış açısı da sunuyor.

Garonne ve Pont de Pierre kıyılarındaki Bordeaux şehir manzarasının havadan görünümü.

Kaynak: IMAGO/Pond5 Images

Dünyaca ünlü Bordeaux şarabının yanı sıra şehir, mükemmel gastronomisiyle de tanınıyor. Bu nedenle restoranlar geleneksel Fransız yemekleri ile modern mutfak yaratımlarının bir karışımını sunuyor. Taze balık, yumuşak et veya lezzetli pastalar - Bordeaux'da her zevke uygun keşfedilecek bir şeyler var.

Özellikle caneleler dikkat çekicidir. Vanilya ve rom aromalı bu küçük karamelize börekler birçok kafe ve pastanede servis ediliyor ve tatilinizi tatlandıracağından emin olabilirsiniz. Ve biraz değişiklik olsun istiyorsanız Macarons de Bordeaux tam size göre: Bunlar renkli Paris makaronlarından daha geleneksel ve çoğunlukla badem ve şekerden oluşuyor.

Canelés sadece lezzetli görünmekle kalmıyor, tadı da bir o kadar güzel!

Kaynak: IMAGO/Pond5 Images

Bordeaux'nun Marché des Capucins gibi pazarlarını ziyaret etmek, yerel mutfağı tüm çeşitliliğiyle deneyimlemenin mükemmel bir yoludur. Burada ziyaretçiler aromatik peynirlerden çıtır bagetlere, deniz ürünlerinden bölgesel şaraplara kadar taze bölgesel ürünler ve spesiyaliteler satın alabilirler.

Yakınlardaki Arcachon Körfezi, taze ve etli istiridyeleriyle ünlüdür. Genellikle tek başlarına limon sıkılarak veya arpacık soğanı ve sirkeden yapılan bir sosla tüketilir. Pazarda taze olarak tutularak satılır.

Bordeaux sadece büyüleyici mimarisi ve mutfak spesiyaliteleriyle değil, ama aynı zamanda sanatseverler için de gerçek bir cennet olduğu ortaya çıkıyor. Şehrin tarihi ihtişamının ortasında, hem geleneksel hem de çağdaş eserlerin etkileyici bir şekilde sunulduğu canlı bir sanat sahnesi ortaya çıkıyor.

Museé des Beaux-Arts'ın cephesi şimdiden kendini gösteriyor: Burada bazı sanat hazineleri saklı

Kaynak: IMAGO/Depositphotos

Önemli sanat koleksiyonuna sahip Musée des Beaux-Arts ve yenilikçi CAPC Musée d'Art Contemporain gibi çok sayıda müzeyi ziyaret etmek, Bordeaux'nun sanat ve kültürel değişim için canlı bir merkez olarak önemini vurguluyor.

Bordeaux yıl boyunca çok sayıda festival ve etkinliğe ev sahipliği yapıyor. Sonbaharda düzenlenen ünlü Bordeaux Sanat Festivali, sanat dünyasındaki son trendleri ve gelişmeleri deneyimlemek isteyen dünyanın dört bir yanından sanat tutkunlarını kendine çeken muhteşem bir etkinliktir.

Şehir genel olarak kısa tatiller ve uzun konaklamalar için popüler bir destinasyon haline gelmiştir. Büyüleyici, rahat atmosferi ve güler yüzlü sakinleri, burayı turist kalabalığından bunalmadan Fransız yaşamının tadını doyasıya çıkarabileceğiniz mükemmel bir yer haline getiriyor. Seyahat için en iyi zaman, havanın hoş bir şekilde sıcak ve güneşli olduğu, üzüm bağlarının yemyeşil olduğu ilkbahar sonu ve yaz aylarıdır (Mayıs-Eylül).

Bordeaux'daki Château Smith Haut Lafitte'in üzüm bağları ve ana binası.

Kaynak: IMAGO/Wirestock

Almanya'dan Bordeaux'ya ulaşmanın en hızlı yolu uçaktır. Berlin, Düsseldorf, Köln, Frankfurt gibi havalimanlarından Bordeaux'ya direkt uçuş bulunmaktadır ve uçuş süresi yaklaşık iki saattir. Ancak havalimanına gidiş-dönüş yolculukları ve bekleme süreleri de hesaba katıldığında toplam seyahat sürenizin yaklaşık dört ila altı saat sürmesi beklenebilir.

Tren yolculuğu Paris aktarmalı olarak daha uzun sürüyor (yaklaşık on iki ila on beş saat). Araba ile yolculuk süresi yaklaşık 12 ila 18 saat (sadece sürüş süresi) iken, otobüs yolculuğu en uzun seçenektir (16 ila 28 saat veya daha fazla).

Daha fazla ilham mı arıyorsunuz? Tüm önemli seyahat noktalarına dair ipuçlarını reisereporter'da , en iyi seyahat fırsatlarını ise fırsatlar sayfamızda bulabilirsiniz .