Диета 30:30:30: помогает сбросить более 6 кг в месяц

Диетолог Эмма Бардуэлл рассказала изданию The Telegraph о своей «белковой диете 30:30:30», которая позволяет сбросить до 13 кг всего за один месяц.

Диета основана на четырех основных принципах: 30 граммов белка на один прием пищи, 30 граммов клетчатки в день, не менее 30 различных растительных источников в неделю и разумный ежедневный дефицит в 300–500 калорий.

30 г белка на прием пищи

По словам Бардвелла, секрет идеального белка кроется в его количестве: прием в среднем 30 граммов белка за каждый прием пищи означает потребление примерно 90 граммов белка в день.

Диетолог подчеркивает, что рекомендуемые Всемирной организацией здравоохранения 0,8 г/кг массы тела следует увеличить до 1,2–1,6 г/кг для сохранения мышечной массы, и утверждает, что белок продлевает чувство сытости и способствует развитию мышц.

30 г клетчатки в день

Низкокалорийная и объемная клетчатка обеспечивает идеальное чувство сытости в желудке, снижая желание перекусить. Бардвелл подчеркивает ее вклад в процесс снижения веса, говоря: «Клетчатка также снижает уровень плохого холестерина, балансирует уровень сахара в крови и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа».

30 различных растительных продуктов в неделю

«У людей, которые ели более 30 видов растительных продуктов разного цвета, текстуры и происхождения, микробиом был более разнообразным, а иммунный профиль — более крепким», — говорит Бардвелл, ссылаясь на исследование Американского проекта по исследованию кишечника, проведенное в 2018 году. Предположение; К ним относятся овощи, фрукты, бобовые, зерновые, орехи, семена, специи, темный шоколад, а также оливковое масло и кофе.

Дефицит 300–500 ккал в день

Создание дефицита энергии примерно в 300–500 калорий позволяет терять до полукилограмма в неделю. Бардуэлл описывает этот метод как «долгосрочные устойчивые и реалистичные цели».

«Единственная диета, которая действительно работает, — это та, которая является устойчивой», — заключает диетолог Бардвелл, предупреждая, что «новые» диеты, обещающие мгновенные чудеса, — это тупик». Принцип «30:30:30» предлагает реалистичные цели по снижению веса, уделяя особое внимание качеству и разнообразию питания.