Питание для здоровой кожи: «Если что-то не так, это часто видно на коже»

Фото: АНП

Вы можете продолжать наносить, смазывать или даже делать инъекции, но ваша кожа в основном работает изнутри. Так чего же вы хотите: ровный цвет лица, здоровый цвет или уменьшение морщин? Тогда имеет значение, что вы едите или пьете.

То, что мы едим или пьем, влияет на наше здоровье , наш мозг и наше лицо. Теперь о питании и коже известно довольно много. Диетолог Гитте Верховен и врач-исследователь Йетске Улте объясняют бельгийскому изданию HLN , что следует и чего не следует есть, если вы хотите красивую и гладкую кожу.

По словам Верховена, такая диета не способствует здоровью кожи:

По словам Верховена, сахар не совсем полезен для кожи. Сахар вызывает всплеск инсулина, что может стимулировать избыточную выработку кожного сала и, следовательно, вызывать появление прыщей. «Кроме того, сахар может способствовать преждевременному старению кожи. Вот как это работает: кожа состоит из трех слоев, средний слой содержит коллагеновые волокна, которые поддерживают эластичность и упругость кожи. Морщины и обвисание кожи возникают из-за того, что коллагеновые волокна становятся жесткими», — говорит диетолог.

Она продолжает: «При гликировании (также называемом осахариванием) сахар прикрепляется к коллагеновым волокнам. Они затвердевают и в конечном итоге повреждаются, что может вызвать старение кожи». По словам Верховена, одна конфета не приведет этот процесс в движение. «Речь идет о нездоровом режиме питания в течение длительного периода времени».

Ходят слухи, что коровье молоко содержит различные гормоны, стимулирующие выработку кожного сала. Верховен: «Все еще слишком мало исследований, чтобы делать четкие выводы. Что мы действительно видим, так это четкую связь между коктейлями из сывороточного протеина и акне».

Все чаще обсуждается важность здорового кишечника для нашего общего здоровья. Ранее Metro обсуждало этот вопрос с молекулярным биологом Эллен Крэбб и ученым-медиком Леном де Нисом . Эксперты подчеркивают влияние кишечника на кожу. Верховен подчеркивает: «Если что-то не так, это часто видно по коже».

Что можно сделать, чтобы сохранить здоровье кишечника, а значит, и кожи? Употребляйте пребиотические продукты, или продукты, богатые клетчаткой. К ним относятся овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые продукты.

Верховен подчеркивает, что антиоксиданты также важны для здоровья кожи. Поэтому ешьте много овощей и фруктов. Морковь, абрикосы, перец, тыква и шпинат особенно богаты антиоксидантами. Эти вещества защищают вашу кожу от солнечного излучения.

Верховен объясняет, что кожа растет изнутри наружу. «Внешний слой состоит из мертвых клеток кожи, наш защитный слой от внешнего мира. Под ним находится фабрика, где клетки кожи производятся и выталкиваются наружу».

Диетолог объясняет, что жирные кислоты нужны вам как своего рода «клей» между клетками кожи, чтобы она не так быстро высыхала. «Жирные кислоты омега-3 и омега-6 содержатся, среди прочего, в жирной рыбе, орехах, льняном и оливковом масле».

Витамин D важен для вашей иммунной системы, а также успокаивает кожу и действует как антиоксидант. Исследования показывают, что дефицит витамина D может вызвать проблемы с кожей. «Витамин D довольно сложно получить из пищи, в таком случае прием добавок — неплохая идея», — говорит Йетске Улте.

Верховен подчеркивает, что здоровое питание остается основой здоровой кожи, однако сон, образ жизни и другие факторы также играют свою роль. Поэтому не налагайте на себя строгих ограничений и не зацикливайтесь на ограниченном количестве продуктов. «Хорошая диета прежде всего разнообразна», — говорит Верховен.