Хотите разбить огород? Вы хотите избежать этих 9 ловушек

Выберите язык

Russian

Down Icon

Выберите страну

Netherlands

Down Icon

Хотите разбить огород? Вы хотите избежать этих 9 ловушек

Хотите разбить огород? Вы хотите избежать этих 9 ловушек

Пока вы копаете землю и сеете первые овощи, вы уже мечтаете о своем первом свежем урожае. И вы не одиноки! Более четверти голландцев теперь выращивают собственные овощи и травы в саду или на балконе, а еще четверть хотели бы делать это*. Но затем: улитки добираются туда первыми, редис становится жестким, а помидоры лопаются прежде, чем вы успеваете их собрать. Начать разведение огорода на самом деле проще, чем вы думаете, — если вы сможете избежать этих классических ловушек.

Подробнее читайте под рекламой

Это самые большие подводные камни, с которыми приходится сталкиваться почти каждому. Мы расскажем вам, почему это происходит и, прежде всего, как избежать этих ловушек.

Не совершайте ошибку в садоводстве, не закладывая садовый участок, если у вас на это нет времени.
Фото: Джейсон Ингрэм.

Что не так? В идеале вы хотите все и сразу: полноценный огород с помидорами, морковью, зеленью, клубникой — и желательно все это в первый сезон. Однако столь амбициозное начало часто оказывается слишком уж хорошим. Обзор теряется, требуется слишком много обслуживания, и есть большая вероятность, что вы разочаруетесь и бросите проект.

Почему это происходит? Вас (по понятным причинам) воодушевили все эти вдохновляющие фотографии и видеоролики обильных урожаев, которые опытные садоводы демонстрируют в Интернете. Вы тоже этого хотите, и как можно скорее! Но огород требует терпения, ритма и опыта — всего этого вы нарабатываете по мере продвижения.

Как это предотвратить? Начните с малого. Одной высокой грядки, нескольких больших горшков или квадратного метра земли более чем достаточно, чтобы начать огород. Сначала выберите простые культуры, такие как редис , салат или кабачки . Таким образом, вы сохраните управляемость, узнаете, что работает в вашем саду, и сохраните мотивацию продолжать работу. Вы всегда сможете расширить его позже.

Лучшие советы по выращиванию и более 50 рецептов!
Предпродажа специального выпуска «Из сада на стол»
  • Наши лучшие советы по приготовлению блюд из собственного сада круглый год
  • От террасы до участка: выращивание овощей возможно везде!
  • С рецептами известных голландских и фламандских шеф-поваров
Закажите сейчас временно без стоимости доставки
Предпродажа специального выпуска «Из сада на стол»
Огород Монти Дона
Огород Монти Дона. Фото: Марша Арнольд

Что не так? Вы с энтузиазмом сеете все виды овощей вместе, без плана и обзора. Результат: растения мешают друг другу, некоторые из них плохо растут, потому что были посеяны в неподходящее время, и вскоре вы уже не знаете, что где находится.

Почему это происходит? Желание «просто начать» велико, особенно когда погода хорошая. Но без планирования у вас нет структуры, и это создает хаос в саду и разочарование для вас.

Как это предотвратить? Составьте простой план. Подумайте о том, сколько у вас места, что вы хотите есть и какие растения будут хорошо уживаться вместе. Также примите во внимание сроки посева и периоды роста. Календарь посевов, садовое приложение, файл Excel или простой садовый журнал помогут вам вести учет вашего огорода.

Хотели бы вы получать подобные советы по почте каждую неделю? Тогда подпишитесь прямо сейчас на нашу бесплатную рассылку!
К сожалению, ваша регистрация не прошла успешно. Попробуйте еще раз позже.
Помидоры на солнечной стороне забора. Фото: Джейсон Ингрэм

Что не так? Ваш огород находится в тени , прямо у высокого забора или под деревом. Или в месте, где после дождя остается вода. Ваши растения плохо растут или болеют, и вы не понимаете почему.

Почему это происходит? Не все знают, на что обращать внимание при выборе места для огорода. Многие просто используют любой доступный угол, даже если он на самом деле не подходит.

Как это предотвратить? Выберите солнечное место: большинству овощей требуется не менее шести часов солнца в день. Обратите внимание на почву: хорошо ли уходит вода после дождя? И подумайте практически: есть ли поблизости вода, можно ли до нее легко добраться? Хорошее место — это разница между разочарованием и успехом.

Читайте также Хоста хорошо сочетается с папоротниками.
Саженцы падают
Фото: общественное достояние

Что не так? Вы сеете слишком рано , в результате чего семена не прорастают или молодые растения погибают от холода. Или вы опоздали, и ваши овощи не успеют дать урожай до окончания соответствующего вегетационного периода.

Почему это происходит? Посевные календари порой кажутся противоречивыми, а погода не всегда благоприятствует. В результате новички слишком полагаются на ощущения или тянутся за семенами, потому что «все-таки весна».

Как это предотвратить? Всегда проверяйте, подходящее ли сейчас время для посева. Хорошей отправной точкой может стать информация на пакете с семенами, а также надежные посевные календари. Кроме того, не бойтесь начинать в конце сезона: даже в мае или июне вы все равно можете посеять много растений, например , фасоль , цуккини или салат. А если вы опоздали с посевом, вы всегда можете купить саженцы овощей в питомнике или садовом центре.

Читайте также В огороде круглый год: вот что можно делать каждый месяц
Ранний посев баклажанов
Баклажаны — всегда сложная штука. Фото: Поль Дебуа

Что не так? Вы начинаете с большим энтузиазмом и выбираете сложные культуры, такие как цветная капуста, баклажаны или арбузы. Но им нужно много заботы, внимания и пространства — больше, чем вы можете им обеспечить в первый год без опыта.

Почему это происходит? Велик соблазн немедленно попробовать все культуры, которые вы хотите съесть или которые вам нравятся. Однако некоторые культуры требовательны или хорошо растут только при подходящей погоде или на определенном типе почвы.

Как это предотвратить? Начните с более простых овощей, которые требуют меньше ухода и почти всегда хорошо себя чувствуют в нашем климате. Подумайте о салате, редисе, цуккини или таких травах, как зеленый лук, орегано или различные восточные травы . Они быстро растут, не требуют особого ухода и подходят для новичков. Набравшись опыта, вы всегда сможете снова попробовать выращивать более сложные культуры.

Кончик!

мульчирование огорода перепревшим навозом
Фото: Тим Сэндалл

Что не так? После «Ледяных святых» вы аккуратно высаживаете овощи, но они остаются маленькими или меняют цвет. Или они вырастают кривыми, лопаются или заболевают.

Почему это происходит? Почве часто уделяется слишком мало внимания, хотя она является основой здорового огорода. Почва в саду часто слишком бедная, слишком плотная или слишком влажная. А растения, которые не укореняются должным образом или получают недостаточно питания, будут отставать в росте.

Как это предотвратить? Инвестируйте в улучшение почвы вашего сада . Начните с рыхления почвы и добавления компоста. Если у вас глинистая или песчаная почва, улучшите ее с помощью органического материала. Или выберите высокую грядку со свежей почвой из огорода. Здоровая почва дает здоровый урожай.

Читайте также рубить и бросать
Обыкновенная сороконожка (Lithobius forficatus)
полив помидоров в огороде с помощью лейки
Фото: Нил Хепворт

Что не так? Многие люди, которые начинают разводить огород, вскоре замечают, что уход за ним отнимает много времени, и что на самом деле у них его слишком мало. Растениям не уделяется должного внимания, сорняки быстро разрастаются, а урожаи разочаровывают.

Почему это происходит? Садоводство кажется простым занятием, но оно требует времени и, прежде всего, регулярности. В суете жизни легко забыть о поливе, борьбе с сорняками (без использования ядов) или проверке на наличие болезней и вредителей.

Как это предотвратить? Выделите определенное время в неделю для ухода за садом — даже если это займет всего пятнадцать минут за раз. Установите напоминания на телефоне о поливе, удобрении или обрезке. Ухоженный огород не займет много времени, если вы будете делать это регулярно.

Читайте также Создание огорода с ограниченным временем
Фото: Джейсон Ингрэм

Что не так? Уже через несколько месяцев вы можете рассчитывать на обильный урожай: томаты идеальной формы и ряды зеленых овощей. Но не все растет так, как вы надеялись. Урожай оказался меньше ожидаемого, а некоторые культуры и вовсе погибли.

Почему это происходит? Многие начинающие садоводы под впечатлением от фотографий идеальных огородов в интернете ожидают быстрых результатов. Но огород требует терпения, заботы и умения справляться с неудачами.

Как это предотвратить? Установите реалистичные ожидания и дайте себе время на обучение. Не ждите, что ваш сад сразу же будет выглядеть идеально или что вы сразу же получите большой урожай. Сосредоточьтесь на опыте и маленьких победах — даже горсть домашнего салата или несколько стеблей зеленого лука уже являются успехом!

садовый участок
Фото: Дэвид Хьюз / Unsplash

Что не так? Через несколько недель ваш огород будет выглядеть немного неряшливым. Урожай разочаровывает, улитки разгулялись, а некоторые растения находятся на грани гибели. Вы теряете мотивацию — и не успеете оглянуться, как огород превращается в забытый, заброшенный уголок.

Почему это происходит? Многие люди (подсознательно) ожидают быстрых результатов: ухоженный сад, хороший урожай, контроль над всем. Но огород — это не готовый проект, это процесс обучения. Разочарования — это часть этого.

Как это предотвратить? Измените свою точку зрения: не воспринимайте свой огород как нечто, что должно быть «закончено» за один сезон, а как нечто, что может расти — так же, как и вы. Запишите, что прошло хорошо, а что нет. В следующем году вы сделаете это по-другому и лучше. Каждый сезон узнаешь что-то новое. Те, кто проявит упорство, будут вознаграждены — опытом, прекрасным хобби и свежим урожаем на тарелке. Также прочитайте нашу статью о высокоурожайных овощах, если вы хотите получить еще более обильный урожай.

Создание огорода не обязательно должно быть идеальным. Совершайте ошибки, учитесь на них, смейтесь над кривой морковью или неудавшимся луком-пореем и празднуйте первый урожай, каким бы маленьким он ни был. Не расстраивайтесь, если что-то не получится. Вы учитесь с каждой лопатой земли. И первый домашний цуккини или свежий пучок редиски все исправят.

gardenersworldmagazine

gardenersworldmagazine

Похожие новости

Все новости
Animated ArrowAnimated ArrowAnimated Arrow