Обзор набора HelloFresh Meal Kit (2025): современный и вкусный, с оговорками
Первым блюдом, которое я приготовил для себя, был рамен. Следующие 12 блюд тоже были раменами. Как и значительная часть следующей сотни. К 11 годам, будучи ребенком-затворником, я освоил искусство приготовления яичной капли Маручана, нарезанного зеленого лука, чили, соевого соуса и грибных добавок. Я рано понял, что люблю тмин и кориандр. На самом деле, любой ингредиент казался честной игрой.
И когда я говорю, что в прошлом месяце я все еще чувствовал прилив гордости после того, как приготовил прекрасную миску лапши из набора для доставки еды HelloFresh, я говорю как человек с большим опытом.
Фотография: Мэтью Корфхаге
Я немного шучу, но это правда: упакованный домашний рамен долгое время был пищей уставших, а не гордых. И это был дождливый вторник, после нескольких часов на работе. Но к тому времени, как я закончил поливать маслом чили миску свино-куриного рамена сёю, увенчанную слегка обжаренной грудкой жареной курицы с кунжутом, также обильно нагруженной свежеобжаренными грибами и вялым шпинатом, я почувствовал, что совершил нечто выдающееся. Ужин не только выглядел восхитительно, я сделал нечто. Во вторник. Не прилагая особых усилий.
Это обещание наборов для еды, таких как HelloFresh, — причина, по которой люди платят больше, чем за продукты, но меньше, чем за любую приличную еду с доставкой, чтобы получить их. Это обещание лучшего, но все еще управляемого видения домашнего хозяйства — того, которое подразумевает, что вы готовите хорошо задуманную еду, не выполняя работу по ее, ну, придумыванию.
Фотография: Мэтью Корфхаге
HelloFresh, который, как и многие популярные наборы для доставки еды , появился в Германии, возможно, является самым успешным популяризатором этой формы. Каждую неделю прибывает коробка с ингредиентами, индивидуально порционированными и упакованными для блюд, рецепты которых напечатаны на доступных одностраничных листах с отважной маленькой графикой. Все, что вам нужно, это кастрюли, сковородки, плита и несколько основных продуктов типа масла, соли и масла.
Фотография: Мэтью Корфхаге
wired
