Ни судоку, ни петанк: это лучшее времяпрепровождение для пенсионеров старше 65 лет, позволяющее улучшить свой распорядок дня.

Когда люди рекомендуют виды деятельности, чтобы оставаться активными после 65 лет, они часто думают о судоку для укрепления ума или классическом петанке для упражнений на свежем воздухе. Хотя традиционные виды деятельности все еще имеют свою ценность, специалисты по здоровому старению указывают на другую альтернативу, которая выделяется своим положительным влиянием как на тело, так и на разум: домашняя кухня . Эта практика, далекая от обязанности, стала терапевтическим ресурсом с множеством преимуществ для пенсионеров.

Приготовление пищи не только предлагает мультисенсорный опыт , вовлекая зрение, вкус, осязание и обоняние, но также пробуждает креативность , память и эмоциональную связь с прошлым . Приготовление унаследованного блюда, экспериментирование с новыми ингредиентами или воссоздание рецепта, изученного в детстве, — это действия, которые стимулируют мозг и укрепляют эмоциональное благополучие. Для многих пожилых людей приготовление пищи означает возрождение воспоминаний, возобновление здоровых привычек и поиск мотивации в повседневной жизни.

Инструмент против изоляции и апатии

Согласно Национальному опросу Мичиганского университета о здоровом старении , более 70% пожилых людей любят готовить , и те, кто делает это часто, считают свой рацион более здоровым . Кроме того, эта практика уменьшает чувство одиночества и способствует структурированному распорядку дня , ключевым элементам для борьбы с тревогой или безразличием, которые могут возникнуть после выхода на пенсию. Также было показано, что регулярное приготовление пищи помогает поддерживать независимость и чувство собственного достоинства.

Приготовление пищи не является сложным или недоступным занятием, оно легко адаптируется к физическим и когнитивным способностям каждого человека. Эксперты рекомендуют начинать с простых рецептов, отдавая приоритет свежим и питательным ингредиентам. Кроме того, совместный процесс приготовления пищи, когда это возможно, укрепляет социальные связи и превращает кухню в общее пространство для общения, обучения и взаимного удовольствия.

Помимо развлечения, домашняя готовка зарекомендовала себя как ключевая стратегия для здорового старения . Она не только улучшает диету и позволяет избежать переедания обработанных продуктов, но и способствует поддержанию когнитивных функций и двигательных навыков. В контексте, отмеченном старением населения, продвижение этого типа времяпрепровождения представляет собой возможность улучшить качество жизни пожилых людей с целостной, повседневной точки зрения.