Гриб ежовик гребенчатый: исследователи изучают его потенциал для укрепления памяти, защиты мозга и других воздействий на нервную систему.

Гриб ежовик гребенчатый — съедобный и лекарственный гриб, веками используемый в традиционной азиатской медицине. В последние годы он привлёк внимание учёных благодаря молекулам, выделенным из его плодового тела и мицелия, включая эринацины, гериценоны и изоиндолиноны, которые в клеточных и животных моделях стимулируют выработку нейротрофических факторов и способствуют росту аксонов и дендритов .

Эта биологическая активность лежит в основе утверждения исследователей о том, что гриб может способствовать пластичности мозга и улучшению памяти.

Доклинические эксперименты демонстрируют повторяющиеся эффекты: повышение уровня таких маркеров, как NGF (фактор роста нервов), усиление роста невритов и улучшение результатов тестов на память у грызунов, которым вводили экстракты или обогащенные соединения грибка.

Исследования рассматривают эти результаты как принципиальное доказательство того, что вещества обладают соответствующей биологической активностью в экспериментальных системах , но они не доказывают, что тот же эффект наблюдается у людей.

Клинические исследования на людях пока немногочисленны и имеют небольшие выборки . Некоторые контролируемые исследования выявили отдельные улучшения скорости обработки данных или субъективное снижение стресса после однократного приема или нескольких недель приема; другие не выявили явного влияния на общую когнитивную функцию.

В целом, имеющиеся клинические данные неоднородны и не позволяют сделать вывод об эффективности львиной гривы в профилактике или лечении когнитивных нарушений у населения в целом . Необходимы более масштабные, хорошо спланированные исследования с длительным наблюдением.

Химические исследования выявили семейства соединений с нейротрофической активностью: эринацины (главным образом в мицелии), гериценоны (в плодовом теле) и изогерицерины. В лабораторных условиях некоторые из этих соединений активируют пути, связанные с синтезом фактора роста нервов (NGF) , снижают окислительный стресс и влияют на сигналы клеточного выживания; в экспериментах на животных эти эффекты были связаны с улучшением памяти и поведения.

Однако концентрация этих соединений варьируется в зависимости от метода выращивания, используемой части гриба и типа экстракта, что затрудняет сравнение результатов и установление стандартизированных доз.

Кулинарное употребление гриба распространено в Азии, и в целом медицинские эксперты характеризуют его как хорошо переносимый. В обзорах и монографиях сообщается о небольшом количестве побочных эффектов в краткосрочных исследованиях. Несмотря на это, специалисты рекомендуют соблюдать осторожность и проконсультироваться с врачом перед началом приема добавок , особенно если вы принимаете лекарства или страдаете хроническими заболеваниями.

Установленной дозы нет. В клинических испытаниях использовались различные диапазоны доз: от капсул по 500 мг три раза в день до 1,8–3 г однократно или ежедневно, а в других исследованиях использовались стандартизированные экстракты или мицелий, обогащённый эринацином. Эта вариабельность означает, что результаты не поддаются прямому сравнению, а коммерческие продукты значительно различаются по концентрации и качеству. Короче говоря, до сих пор нет научного консенсуса относительно эффективной и безопасной дозы для улучшения памяти у людей.

ДАННА ВАЛЕРИЯ ФИГУЭРОА РУЭДА

РЕДАКЦИЯ DIGITAL REACH