Эстибалис Гарсия, диетолог и медсестра: «Качество сна также зависит от того, что мы едим».

Плохой сон не всегда связан с матрасом, стрессом или экранами. Иногда настоящая проблема кроется в том, что мы едим перед сном. Так считает Эстибалис Гарсия , специалист по интегративному питанию и медсестра, которая в вирусном видео поделилась наиболее распространёнными ошибками, связанными с питанием и сном, с которыми она сталкивается в своей практике.

«Люди одержимы тем, есть ли фрукты на ужин, но есть и другие, более серьёзные ошибки», — предупреждает он. Среди них он выделяет две одинаково вредные крайности : ложиться спать с полным или совершенно пустым желудком. По словам Гарсии , медленное пищеварение может задерживать сон и делать его более прерывистым, а чувство голода может вызывать ночные пробуждения , которые часто заканчиваются неконтролируемым набегом на холодильник.

Время ужина также имеет значение . Хотя современный напряжённый образ жизни затрудняет это, Гарсия советует избегать поздних ужинов : «С заходом солнца наша пищеварительная система готовится к отдыху , а не к перевариванию пищи». Поэтому она предлагает воспользоваться длинными летними днями и ужинать пораньше, когда ещё есть естественный свет.

Продукты, вредные для сна

Что касается конкретных продуктов, которые могут нарушить сон, она указывает на ультра-обработанные продукты и простые сахара . «Очень часто люди говорят, что съели гамбургер или пиццу, а потом стали хуже спать», — отмечает она. То же самое касается сырых овощей или блюд с высоким содержанием клетчатки , особенно если у человека уже есть расстройство желудка или проблемы с пищеварением .

Кофеин и другие стимуляторы также заслуживают пристального внимания, даже в их «безкофеиновых» вариантах. Диетолог рекомендует избегать кофе , чая и горячего шоколада после 17:00 : «Да, шоколад тоже может влиять на сон; даже кофе без кофеина может оказывать такое же влияние, если у вас повышенная чувствительность».

Ещё один миф, который она развенчивает, — это миф о вине перед сном . Хотя многие утверждают, что бокал вина после ужина помогает им заснуть , Гарсия настаивает: «Сначала оно вызывает сонливость, но потом мешает отдыху ».

Наконец, она упоминает менее заметные, но не менее важные дефициты питательных веществ . « Дефицит магния или витамина D может повлиять на сон », — объясняет она, рекомендуя обратить внимание на эти питательные вещества, если бессонница становится частым явлением.

Благодаря своему четкому и прямому подходу этот эксперт оставляет послание, которое выходит за рамки простого «легкого ужина»: то, что мы едим, как мы это делаем и в какое время мы это делаем, может иметь решающее значение для спокойной ночи или беспокойного сна.