Хорди Круз объясняет, почему он не хочет оставлять своим детям заработанные деньги.

Что касается кулинарного мастерства, Жорди Крус — один из самых влиятельных деятелей испанской гастрономии. Об этом свидетельствуют шесть звёзд Мишлен, которые каталонский шеф-повар заслужил благодаря своим многочисленным ресторанам , включая, конечно же, ABaC в Барселоне . Он также известен как член жюри шоу «МастерШеф», что делает его одной из самых заметных фигур в индустрии гостеприимства нашей страны.

Несмотря на свою преданность работе и многочасовое пребывание на ней, уроженец Манресы сумел создать собственную семью, не связанную с кухней. Он сделал это со своей женой, архитектором Ребеккой Лимой , с которой он поженился летом 2024 года и которая уже родила ему двоих детей: Ноа , родившегося в 2023 году, и Нико , появившегося на свет в июле прошлого года .

С тех пор его приоритеты изменились: он перестал обращать внимание на более тривиальные вещи, сосредоточившись на своём непосредственном окружении. Он рассказал об этом в интервью для подкаста «Se me Antoja» , где рассказал о том, как стал отцом, и о том, какое наследие хочет оставить своим двум детям.

«Я всё больше ощущаю течение времени, и это становится для меня важнее. Раньше я не хотел умирать, но теперь у меня есть сын, и я боюсь оставить его беспомощным . Звучит преувеличенно, но это правда. Я хотел бы быть рядом с ним и научить его тем четырём вещам, которые помогли мне», — сказал шеф-повар в интервью Хави Антохе.

Для каталонского шеф-повара отцовство стало поворотным моментом в жизни, поскольку появились новые страхи, которых раньше не было. « Страх появляется, когда ты уже счастлив, потому что боишься это потерять . Вот почему я стал замечать эти страхи в последнее время. Сейчас я счастлив; бывают и плохие дни, но да. Именно тогда ты боишься это потерять, потому что у тебя есть что-то ценное », — сказал Хорди Круз о важности семьи в его жизни.

На вопрос о том, какое наследие он хочет оставить своему сыну, уроженец Манресы ответил, что сейчас его главный приоритет — «наблюдать за его ростом» : «Я хочу попытаться увидеть со своей точки зрения, что может навредить ему, что может помочь ему чему-то научиться, а что может навредить... Я могу ошибаться, но я сделаю всё, что в моих силах . Никакого давления. Он хочет болеть за «Эспаньол»? Слушайте, а что мы будем делать? Если у ребёнка плохой вкус, то это нормально, это не проблема».

Хорди Круз настаивает, что хочет «быть рядом» со своими двумя детьми, когда это необходимо. « Я хочу дать им всё самое лучшее, что у меня есть , кое-какие советы, и всё», — искренне сказал он, показав, что не оставит им денежного наследства, а скорее уроков.

« Я не хочу оставлять им много денег, потому что потрачу их сам . Чего я не собираюсь делать, так это работать, работать и работать, чтобы накопить деньги, а потом позволить сыну их потратить», — оправдывался шеф-повар, считая, что это «сделает его потомство глупым».

Владелец ABaC подчеркнул важность того, чтобы его дети следовали по его стопам, когда речь идет о формировании собственного будущего, не прибегая к использованию состояния, которое он накопил: « Я хочу, чтобы мой сын сделал то же самое, что и я, то есть не захотел бы денег отца , восстал против них и пошел бы и зарабатывал на жизнь сам».

Хорди Круз надеется, что благодаря этому образованию его двое детей поймут, что, твердо стоя на ногах, они будут более довольны своей жизнью. « Побочным эффектом выхода из дома и зарабатывания на жизнь является чувство самореализации . А чувство самореализации в наши дни — это то, что люди не принимают во внимание, а ведь это придаёт жизни большой смысл , по крайней мере, в плане работы», — заключил он, дав понять, что привьёт этот образ жизни своим детям.