Обзор крытого фермерского хозяйства по выращиванию салата: выращивайте свой собственный

Получив по почте стойку для выращивания салата в помещении, я не ожидал, что смогу насладиться чаепитием еще до того, как распакую все ее части.

«Это… Зои Дешанель? С компанией Dollar Tree Property Brother?» — спросил мой муж, заглядывая мне через плечо, пока я распаковывала разные трубки и детали. И действительно, среди коробок была глянцевая фотография чуть более молодой Зои, стоящей рядом с мужчиной, отдалённо напоминавшим её нынешнего мужа, Джонатана Скотта, известного по компании Property Brothers . Оказалось, это был её бывший муж, кинопродюсер Джейкоб Печеник, с которым она в 2019 году создала эту систему гидропонного садоводства в помещении.

Несмотря на то, что вскоре после этого они расстались, они продолжили управлять Lettuce Grow вместе после развода в 2020 году . На фотографии в Instagram от 1 июля Дешанель даже изображена в окружении Печеник с одной стороны и Скотта с другой, представляющих совместную работу Lettuce Grow с Costco . Судя по интервью People 2023 года с бывшей парой , Печеник, по всей видимости, руководит текущими операциями, а Дешанель продолжает продвигать компанию в социальных сетях. Если у Скотта и есть какие-либо мысли по поводу всей этой ситуации, он ими публично не делится. (У Дешанель и Печеник двое общих детей.)

Как бы то ни было, возможно, как и подобает знаменитости, Lettuce Grow выглядит весьма эффектно для комнатного гидропонного сада, напоминая гигантскую космическую версиютерракотовой грядки для клубники, которую вы, вероятно, помните по бабушкиному дому. Более того, он оправдывает свои обещания выращивать множество растений и овощей в помещении, даже перцы и помидоры, на небольшой площади. Конечно, есть несколько оговорок.

Внедрение уличного пространства в помещения

Фотография: Кэт Мерк

Что касается систем гидропоники для выращивания растений в помещении, то система Lettuce Grow оказалась достаточно простой для освоения практически любым человеком — вторая по простоте из четырёх систем, которые я сейчас тестирую, уступая только Gardyn (9/10, WIRED рекомендует ). Существует семь версий Farmstand: для улицы и для помещений, каждая из которых имеет малый размер (18 гнёзд), средний размер (24 гнёзда) и большой размер (36 гнёзд); и ещё одна, меньшая, для помещений, Nook, на 20 гнёзд. Я тестировал среднюю версию для помещений на 24 гнёзда в течение шести недель в тёмном углу рядом с ванной на первом этаже.

При покупке Farmstand вы также получаете бонусы за заказ живых, предварительно выращенных саженцев, которые можно купить позже, в удобное для вас время. Рекомендую заказывать после получения и сборки Farmstand. Ассортимент (вы можете выбрать сами) включает около 100 видов цветов, трав, зелени и овощей, таких как огурцы, помидоры, брокколи и болгарский перец. Однако после оформления заказа, возможно, стоит позаботиться о наличии инсектицида.

Как и большинство систем для домашнего садоводства, светодиодные лампы и насос комнатного тепличного комплекса Farmstand работают по таймеру. В моём Farmstand было два аналоговых таймера старой закалки с раздражающими маленькими зубцами , которые нужно было переключать. Lettuce Grow предлагает умный таймер за 24 доллара , который я тоже протестировал. У компании также есть приложение, которое постоянно отключалось от устройства, и я в итоге забросил его на полпути. Из всех этих вариантов мне больше понравился умный таймер, и я смог настроить выключение света на ночь. (Они должны работать 14 часов, но вы можете указать, какие часы.) Я настроил насос на ежечасную работу. (Обратите внимание, что вода, распыляемая насосом, издаёт поразительно громкий плеск из-за огромного внутреннего пространства Farmstand, поэтому вы можете не ставить его в домашнем офисе, спальне или любом другом месте, где шум может стать помехой.)