Superalimentos protegem você do 'assassino silencioso' quando consumidos regularmente

Especialistas sugerem que uma determinada fruta pode ajudar a combater doenças cardíacas, uma das principais causas de morte no mundo. Pesquisas mostram que comer um punhado delas diariamente pode naturalmente fortalecer a saúde cardíaca e controlar os níveis de colesterol.

O morango — um superalimento vibrante e doce de verão — é o favorito de milhões de pessoas no mundo todo. Essas frutas podem ser encontradas em todos os principais supermercados do Reino Unido, ou você pode até plantar e cultivar o seu próprio em casa .

Pesquisadores da Universidade da Califórnia, Davis , analisaram uma série de ensaios clínicos e estudos observacionais de 2000 a 2023. Eles descobriram que os morangos são ricos em fitonutrientes, como polifenóis e fibras, que ajudam a reduzir o colesterol LDL "ruim", os triglicerídeos e a inflamação, promovendo corações fortes e saudáveis.

O colesterol alto, especialmente os níveis elevados de colesterol LDL, é frequentemente apelidado de "assassino silencioso". Isso se deve à ausência de sintomas perceptíveis até culminar em problemas de saúde graves, como um ataque cardíaco ou derrame.

Como normalmente não é detectado sem testes, ele pode se acumular nas artérias ao longo do tempo, o que pode levar a consequências fatais, relata o Surrey Live.

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À medida que os morangos amadurecem, eles produzem mais desses fitonutrientes , especificamente antocianinas, resultando em uma cor vermelha mais intensa. Isso implica que os morangos com um vermelho mais vivo e vibrante provavelmente contêm mais antocianinas e, portanto, níveis mais elevados desses nutrientes benéficos.

A pesquisadora-chefe Roberta Holt, da UC Davies, afirmou que os morangos são heróis do coração. Ele disse: "Nossa revisão constatou que o consumo regular de morangos não só reduz o colesterol, como também ajuda a reduzir a inflamação, que é um fator-chave para doenças cardíacas. Isso significa que simplesmente adicionar uma xícara de morangos à sua rotina diária pode reduzir significativamente o risco de eventos cardiovasculares."

Para quem se preocupa com a saúde do coração, consumir morangos regularmente pode ser uma grande mudança. Sejam consumidos frescos, direto da caixa, ou adicionados a receitas, esses frutos oferecem benefícios notáveis ​​para pessoas com alto risco de complicações cardíacas.

Morangos não são apenas saborosos, mas também são ótimos para o cérebro. O estudo descobriu que essas frutas vermelhas também podem ajudar a prevenir o declínio mental e proteger contra a demência e o Alzheimer na velhice.

Tudo se resume aos polifenóis — um potente composto vegetal abundante nessas frutas, elogiado por suas qualidades antioxidantes e contribuições para o bem-estar vascular. O poder dos polifenóis é abundante nos morangos — eles aumentam o colesterol "bom" enquanto eliminam o colesterol "ruim", criando um perfil de colesterol equilibrado e saudável.

De acordo com a British Heart Foundation (BHF) , o colesterol HDL não é apenas benéfico, mas também crucial para a produção hormonal, a síntese de vitamina D e a digestão. Os antioxidantes presentes nos morangos, especialmente os polifenóis, desempenham um papel significativo na proteção da saúde cardiovascular, reduzindo a inflamação nos vasos sanguíneos.

Esse mecanismo de proteção ajuda a evitar problemas graves e potencialmente fatais, como ataques cardíacos e derrames. Algumas pesquisas indicam que os polifenóis podem auxiliar na regulação da pressão arterial, conforme afirma um artigo publicado no site do NIH .

Flavonoides, um tipo de composto vegetal encontrado em morangos, demonstraram contrabalançar a inflamação cerebral e retardar o declínio cognitivo relacionado à idade, o que pode reduzir o risco de Alzheimer em idosos. Notavelmente, os morangos são uma fonte natural abundante de pelargonidina.

Algumas descobertas de pesquisas apontam para o potencial desses compostos bioativos na redução da probabilidade de demência e Alzheimer. De acordo com o Journal of Alzheimer's Disease , o composto foi associado a "menos emaranhados neurofibrilares" no cérebro, um indicador característico da doença de Alzheimer.

No entanto, embora as pesquisas sobre morangos sejam animadoras, incorporá-los à dieta não é a solução definitiva para evitar problemas de saúde como colesterol alto e declínio cognitivo. Pode reduzir o risco, mas apenas quando associado a uma dieta e estilo de vida saudáveis.

Morangos são geralmente seguros para consumo pela maioria das pessoas, mas algumas podem apresentar efeitos adversos, como possíveis alergias. Pessoas com sensibilidade ao pólen de bétula ou maçãs podem descobrir que morangos desencadeiam essa alergia.

Mesmo para quem não tem alergias, o consumo excessivo de morangos pode causar problemas digestivos devido ao seu alto teor de fibras. Além disso, os morangos contêm goitrogênios, compostos que podem prejudicar a função da tireoide, portanto, pessoas com problemas na tireoide também devem limitar seu consumo.

Comparados a outras frutas, os morangos são baixos em calorias, o que os torna uma excelente opção para um lanche simples ou como parte de uma refeição. Consumir apenas sete frutas vermelhas é uma das maneiras mais fáceis de aumentar a ingestão de frutas vermelhas.

Devido à sua doçura, muitas pessoas misturam morangos em smoothies ou os usam como cobertura para outras sobremesas, como iogurte ou sorvete. Eles também podem ser usados ​​em saladas para um toque refrescante de verão . O café da manhã também pode ser um bom momento para saborear morangos. Eles são ótimas opções de cobertura para panquecas e mingaus.