Acampar na fazenda também é possível – ou melhor, é possível – nas Dolomitas do Tirol do Sul, um paraíso para caminhadas.

A neve está começando a cair agora, e isso não vai durar por muitos meses, mas as Dolomitas, no Tirol do Sul, têm muito mais a oferecer do que apenas esqui. A Metro pegou o finalzinho do verão por lá, no norte da Itália (não, não na Áustria). Recomendamos com prazer o Tirol do Sul para um período em 2026, mesmo sem neve. Porque é um lugar lindo, e tem tanta coisa para fazer (inclusive para crianças, ou talvez principalmente para elas). O que fizemos? Acampamos em uma fazenda... e fizemos trilhas, muitas trilhas.

Acampar em fazendas é bastante comum por lá (e até se originou nas Dolomitas, veja mais adiante neste artigo de viagem). O Tirol do Sul tem nada menos que 1.650 (!) fazendeiros, alguns dos quais são agricultores que oferecem férias em fazendas como complemento ao seu trabalho regular. Dessa forma, eles ganham um dinheiro extra, já que viver apenas na fazenda muitas vezes não é viável. Acampar em fazendas é bem diferente do nosso ambiente rural, onde estacionamos temporariamente nossa barraca, caravana ou trailer em fazendas. No Tirol do Sul, não existe medidor de aluguel, então todos esses fazendeiros construíram chalés e apartamentos para acomodar seus hóspedes. Este viajante do Metro nunca tinha ouvido falar de férias em fazendas nas Dolomitas, então fomos para lá com a mente aberta.

Para quem quer viajar muito mais rápido, recomendamos celebrar o Ano Novo em Dublin, na Irlanda. Roos, do Metro , já teve essa "experiência incrível". Para um pouco de calor no inverno, recomendamos Aruba, onde mergulhamos no mundo do bem-estar .

A Metro se instalou nas Dolomitas do Tirol do Sul, no município de Thurn, ao sul de Innsbruck e ao norte de Verona. Fomos convidados pela Roter Hahn (que também tem um site em holandês ). A Roter Hahn oferece férias em fazendas no Tirol do Sul. E assim nos encontramos no meio do nada , a apenas 900 metros da pequena cidade de Antermoia, com trezentos habitantes, e de outra vila, St. Martin. Um mero quilômetro não conta toda a história aqui; a subida pode causar cãibras nas panturrilhas. No inverno, é (naturalmente) uma estação de esqui; há uma escola de esqui para crianças nas proximidades, onde a Metro se hospedou.

O "paraíso" no título deste artigo de viagem não é coincidência, porque, nossa, estávamos lá no alto mesmo! A subida até os mais de 1600 metros de altitude é um espetáculo à parte. Você vai subir por uma estrada íngreme (dica: engate a primeira marcha de vez em quando e não olhe para o abismo à sua esquerda se ainda não estiver acostumado). O único inconveniente de umas férias assim, num lugar tão remoto: se quiser comer num restaurante, sempre terá que dirigir um pouco. Isso significa que terá que subir e descer a montanha novamente à noite. No escuro. Depois de alguns dias, você se acostuma com isso também.

Ao chegarmos ao topo, nos aguardava a estadia de alguns dias na Fazenda Fornellahof La Majun, propriedade dos hospitaleiros Kathrin (nascida em 1983) e Helmuth Erlacher (nascido em 1976) e seus três filhos, Hanna, Niklas e Julian (que não pudemos conhecer devido às aulas "mais abaixo"). Os Erlachers criam gado com oito vacas. Também não as vimos, pois pastam a quilômetros de distância. Kathrin cuida principalmente dos hóspedes, enquanto Helmuth se encarrega da fazenda.

"Mas oito vacas, isso certamente não se vê em nenhum lugar na Holanda", diz ele, rindo. Kathrin percebe imediatamente que precisa traduzir. Seu marido fala alemão, como muitos nesta região, mas com um sotaque tirolês. As aulas de alemão no ensino médio não são suficientes para isso. O casal produz muitos produtos artesanalmente (de iogurte a mel e xarope de limonada, que também podem ser comprados na pequena recepção para levar para casa). O leite das vacas é processado localmente.

Ou não. Quando Kathrin traz um café da manhã bem variado e farto com um carrinho na primeira manhã, ela aponta para uma garrafa de "leite direto da vaca". Esse não é o preferido da repórter, então nas outras manhãs o carrinho é abastecido com leite processado.

Há alguns anos, os dois construíram um belo complexo com quatro apartamentos (antes disso, os turistas dormiam na casa deles, ao lado). Acho que a acomodação temporária tem mais ou menos o mesmo tamanho do meu apartamento em Amsterdã, mas com toda a madeira, é muito mais agradável. A vista da enorme varanda é de tirar o fôlego (na verdade, isso vale para toda a região). Pelo menos, quando não há neblina, as nuvens pairam na altura dos olhos ao redor das montanhas. O ponto mais impressionante é o Peitlerkofel Pütia, com quase 2.900 metros de altura, que você pode ver na foto acima, atrás de La Majun. É possível ver a montanha praticamente de qualquer lugar da região, e fazer uma trilha ao redor dessa rocha colossal é lindo, verdadeiramente lindo.

O avô de Helmuth, Bino, nasceu na fazenda onde hoje se encontra a propriedade, em 1945, o quarto de nove filhos. Foi também ele quem fundou o Fornellahof La Majun em 1977, para turistas que desejavam se hospedar no Tirol do Sul. O local devia ser bem diferente naquela época, se compararmos com o complexo atual, onde toda a energia necessária é gerada internamente. Os atuais proprietários estão comprometidos com a gestão ambiental, como você poderá ler em um folheto informativo na entrada da sua casa de férias.

Os hóspedes desta região ficam hospedados em fazendas em funcionamento e podem vivenciar de perto a vida rural (da criação de gado ao cultivo de frutas e à produção de vinho) no alto das montanhas. Também podem simplesmente dormir lá e deixar a vida na fazenda para trás. Para quem estiver aberto a essa experiência, é uma opção fantástica para crianças; elas podem ajudar na fazenda, desde ordenhar vacas e acariciar bezerros até dar um passeio de trator pelos campos do fazendeiro.

Em La Majun, como Kathrin e Helmuth nos mostram durante uma visita guiada, também foi construído um pequeno parque infantil. Em um prédio separado, com gaiolas cheias de coelhos, também foi construído um tipo de palheiro, mas no chão. As crianças em férias podem mergulhar e pular à vontade. Esses turistas costumam optar – e até mesmo ocasionalmente – pela sauna no prédio. Os hóspedes devem marcar um horário com giz em um pequeno quadro-negro ao lado da porta. Assim, têm à sua disposição uma sauna enorme, uma piscina externa e uma área de relaxamento, tudo com vista para as montanhas.

Sobre essas montanhas: também mostramos o Tirol do Sul no inverno no vídeo abaixo:

Uma característica de quase todas as unidades da Rother Hahn no Tirol do Sul: você pode desfrutar de produtos deliciosos da própria fazenda, as unidades sempre contam com a já mencionada área de bem-estar com vista para a montanha e atividades ao ar livre garantidas, como caminhadas, mountain bike, escalada e passeios a cavalo.

A primeira trilha escolhida pela Metro começa em um ponto de partida bem conhecido na região, o Passo delle Erbe. Ele fica ainda mais alto que a acomodação. O percurso escolhido tem apenas cerca de 6 quilômetros, mas é desafiador (e, infelizmente, um pouco chuvoso). O primeiro quilômetro é quase todo em subida; parece interminável. Mal se recupera o fôlego e já começa a escalada em pedras soltas. Sobe, desce, sobe, desce — a cada passo, é preciso prestar atenção onde se pisa.

A cada 50 metros, você não sabe como serão os próximos 50. Uma caminhada na praia ou no Veluwe é uma história completamente diferente, mas depois que você se acostuma, também é bem possível. Você sente uma sensação de realização ao chegar ao "fim da jornada". Você entende: se você nunca caminhou, fazer trilhas no Tirol do Sul não é uma boa ideia. Certifique-se de usar boas botas de caminhada e levar roupas, comida e bebidas suficientes, porque o tempo pode mudar rapidamente. Você não encontrará um quiosque de lanches pelo caminho...

Por sorte, no dia seguinte àquela primeira caminhada, a Metro havia combinado de encontrar Nadine Messner, da Roter Hahn, para um almoço tirolês (salada e ensopado de carne). Isso foi uma sorte, pois, como nativa do Tirol do Sul, ela tinha muitas dicas de lugares que gostava de fazer longas caminhadas. Também porque aquele era o "dia de mau tempo" da semana. Estava chovendo torrencialmente (esperamos que os entusiastas de esportes de inverno logo encontrem a mesma neve).

Nos encontramos em Brixen, com menos de 25.000 habitantes, a segunda maior cidade do Tirol do Sul. Fica a pouco menos de 30 quilômetros da nossa acomodação em La Majun, mas nas montanhas como aqui, isso ainda representa quase uma hora de viagem. Subidas, descidas e subidas, muitas vezes por estradas estreitas. Nunca em linha reta. Este motorista acha isso agradável (e bonito, se a paisagem permitir), mas, claro, tem que haver um certo atrativo. Ver tantos ciclistas amadores pedalando pelas montanhas aqui é impressionante. Inacreditável, não é?!

Nadine Messner adora falar sobre sua região — ela se orgulha dela — e, claro, sobre os endereços das fazendas de férias. "Cerca de 1.650 propriedades rurais oferecem opções de hospedagem para férias no Tirol do Sul. Muitas também produzem queijo, vinho, frutas e carne. Algumas até organizam eventos culinários."

Como mencionado anteriormente, o campismo rural teve origem no Tirol do Sul. Nadine: "A razão era que aqui podia fazer, e ainda pode fazer, tanto um calor escaldante como um frio congelante. Há mais de cem anos, as pessoas da cidade migravam para as montanhas no verão. Os agricultores ofereciam-lhes abrigo temporário (de férias). Depois da Segunda Guerra Mundial, as pessoas também vieram de mais longe, principalmente da Áustria e da Alemanha. Agora, os turistas vêm de longe para visitar as quintas. Eles precisam do dinheiro e não podem viver apenas de algumas vacas. Cem anos depois, Roter Hahn oferece férias na quinta numa grande variedade de pacotes. Desde alojamentos muito simples a luxuosos em casas de campo com animais, vinhas e pomares completos. Pode optar por algo tão económico ou dispendioso (também existem alojamentos de cinco estrelas) quanto desejar."

A maioria dos turistas provavelmente espera se divertir. No entanto, os agricultores e os operadores turísticos esperam que "nós" levemos em consideração a ideia central: vivenciar a vida no campo e as tradições do Tirol do Sul. É claro que isso muitas vezes inclui crianças. Para aqueles que não se sentem à vontade com elas, cinco agricultores têm uma placa de " somente para adultos " em suas portas.

Nadine: "Os agricultores que se juntaram ao Roter Hahn estão, portanto, sujeitos a algumas regras rigorosas. Por exemplo, podem oferecer um máximo de cinco apartamentos ou oito quartos. Consideramos isto importante porque fomenta um forte vínculo entre os hóspedes e os anfitriões — os agricultores. Conhecer a vida dos agricultores no Tirol do Sul não é possível se houver muitos hóspedes."

Quando o Metro lhe pergunta, durante um café, se muitos holandeses visitam o Tirol do Sul, ou se esta matéria deveria enfatizar que "nossos turistas" definitivamente deveriam vir conhecer o local, a resposta é: "Ambas as coisas. O mercado holandês é importante para nós há muito tempo, mesmo no inverno, claro." Com um talento nato para o marketing, ela acrescenta: "Mas eu diria: não digam aos seus leitores para virem ao Tirol do Sul, mas sim que eles deveriam passar as férias de verão aqui em uma fazenda, haha."

E assim, partimos para mais uma caminhada (a principal atividade do Metro ), ou trilha, se preferir. Às vezes, com aquela proverbial língua de fora, outras vezes, tudo bem. O que acontece com frequência nesta região, e geralmente é inevitável, é que muitas rotas vão de A a B e, portanto, não completam um circuito. Recomendamos o aplicativo de trilhas Komoot para isso. Você pode selecionar rotas que vão de A a A. Também pode escolher um número máximo de quilômetros e obterá imediatamente a navegação até o ponto de partida. Não é possível selecionar "rotas bonitas"; você as encontrará independentemente da sua escolha.

Quando Kathrin e Helmuth nos despedem calorosamente, com as panturrilhas e coxas um pouco rígidas (principalmente por causa da descida), a dor já é esquecida.

Você quer aproveitar ao máximo suas férias e voltar para casa o mais relaxado possível. Qual a melhor maneira de fazer isso?