A cidade fortificada na França onde é realizado o leilão beneficente de vinhos mais famoso do mundo

Quando se trata de viajar, cada um de nós tem suas próprias motivações e, dependendo de nossos gostos ou do humor do momento, gravitamos em direção a um lugar ou outro. Mas a verdade é que cada vez mais viajantes, durante suas férias, não só descobrem cidades e vilas históricas, como também apreciam o enoturismo e mergulham na cultura vinícola do destino. E se a Espanha é líder neste campo, temos certeza de que a França também é uma mina de ouro. Por isso, sugerimos que você descubra Beaune , uma cidade francesa famosa por seus hospícios medievais, totalmente dedicada à arte de bem viver e um destino altamente recomendado para viajantes com espírito gourmet.

Uma viagem no tempo

O centro histórico de Beaune é cercado por uma muralha galo-romana que foi modificada e ampliada ao longo dos séculos. Recomendamos que você o explore a pé, especialmente porque ao longo do caminho você encontrará muitos locais interessantes, incluindo o castelo e inúmeras torres. Além disso, você descobrirá que Beaune é uma cidade pedestre muito agradável para passear, repleta de fachadas impressionantes e pracinhas charmosas que parecem resgatadas de outra época.

Os Hospices de Beaune, uma arquitetura única

Só de visitar esta joia arquitetônica medieval, com seus telhados decorados geometricamente em cores vibrantes, já vale a pena. Construído no século XV para abrigar os pacientes mais necessitados, o Hôtel-Dieu de Beaune é considerado o símbolo da Borgonha. Declarado Monumento Histórico, abriga um museu de história da medicina com um vasto acervo de quase 5.000 objetos, incluindo tapeçarias e pinturas, além de jarros de farmácia e até camas de época.

É surpreendente descobrir que esta instituição, claro, também inclui seu prestigioso vinhedo. Mas um de seus tesouros é o famoso políptico do Juízo Final , uma obra-prima do pintor flamengo Rogier van der Weyden (século XV). E, a propósito, não deixe de visitar o claustro , Patrimônio Mundial da UNESCO.

Um passeio pelo centro histórico de Beaune

Um dos monumentos históricos mais notáveis ​​é a Basílica de Notre-Dame . Construída no século XII em estilo românico, ela ostenta uma bela arquitetura, mas também vale a visita pelas tapeçarias em seu interior.

E se quiser a melhor vista panorâmica, não hesite em subir ao Campanário de Beaune . Esta torre quadrada, construída entre os séculos XII e XIV e encimada por uma agulha, é um dos monumentos mais importantes da cidade.

Dois museus que recomendamos que você visite

Devido à sua localização no coração dos vinhedos da Borgonha, qualquer viagem a Beaune deve ser acompanhada pelos melhores vinhos, especialmente considerando que alguns dos melhores do mundo são produzidos aqui. E se você não quiser se limitar a degustar vinhos, também pode descobrir os segredos de sua produção visitando um dos dois museus dedicados a este tema: a Cité des Climats ou o Museu do Vinho da Borgonha , localizado em um antigo palácio ducal do século XIV, uma maravilha arquitetônica.

Uma referência em vinhos no setor de luxo

A relação de Beaune com o vinho remonta a muito tempo, na verdade, à Idade Média. E embora muitos visitantes venham a esta pacata cidade atraídos pela fama de seus vinhedos , é durante o mês de novembro que os maiores apreciadores de vinho do mundo se reúnem na capital vinícola da Borgonha para participar do leilão anual Hospices, realizado há 164 anos. No entanto, este leilão anual, realizado pela prestigiosa casa de leilões Christie's e com degustações organizadas pelas propriedades mais importantes da região, não é acessível a todos: uma garrafa já arrecadou mais de € 600.000.