Veneza tem um novo hotel 5 estrelas, o Hotel Gabrielli

Os primeiros hóspedes cruzaram a porta do Hotel Gabrielli em Veneza esta manhã. Esta nova propriedade 5 estrelas do Grupo Starhotels oferece espaços esplêndidos, resultado de um longo e meticuloso projeto de restauração que realça a beleza artística e histórica do palácio veneziano do século XIX, propriedade da família Perkhofer há cinco gerações. Hoje, o Hotel Gabrielli oferece uma experiência autêntica e sofisticada, profundamente enraizada na identidade veneziana, onde cada detalhe e serviço refletem o luxo discreto e contemporâneo. "Com o Hotel Gabrielli, concretizamos uma visão de longa data para Veneza: oferecer aos nossos hóspedes duas experiências complementares, porém distintas, em uma das cidades mais bonitas do mundo. Depois da Splendid Venice, atrás da Piazza San Marco, agora trazemos nossa excelência para a Riva degli Schiavoni", comentou Elisabetta Fabri, presidente e CEO da Starhotels. "Hoje, abrimos as portas do que aspiramos que se torne o novo salão veneziano, um lugar onde a hospitalidade se torna a arte de bem receber." Cada hóspede aqui não será apenas um visitante, mas parte de uma comunidade exclusiva que compartilha a beleza de Veneza do ponto de vista mais privilegiado da lagoa."

Hotel Gabrielli Veneza - Starhotels Collezione, suíte com vista para a lagoa

A restauração, liderada pelo designer Andrea Auletta, inspira-se nas cores e materiais da tradição veneziana: lustres de vidro de Murano, tetos artesoados e colunas de pedra da Ístria combinam harmoniosamente com um design distinto e sofisticado. O projeto destaca os elementos arquitetônicos mais icônicos do edifício, desde a fachada histórica com suas elegantes janelas de quatro luzes – uma marca registrada do Hotel Gabrielli e o ponto focal das suítes exclusivas com vista para San Giorgio Maggiore – até a monumental escadaria de entrada, tetos com vigas expostas e pisos originais. Espaços atemporais abrigam os 66 quartos e suítes, uma expansão dos 105 originais. Esses espaços exibem, idealmente, autênticas obras-primas do artesanato italiano, restauradas através do projeto de patrocínio La Grande Bellezza - The Dream Factory, promovido pela Starhotels para apoiar e celebrar o savoir-faire italiano. Mais de 700 lustres e arandelas, criados por mestres vidreiros de Murano, foram confiados a artesãos locais para restauração, restaurando-os ao seu esplendor original. Uma surpresa preciosa se revela no coração do hotel: um jardim privativo com mais de 600 metros quadrados, o maior da ilha central de Veneza, cuidadosamente projetado com total respeito ao seu contexto histórico e natural. Este espaço exclusivo é um verdadeiro refúgio de tranquilidade, aninhado à sombra de oliveiras centenárias e plantas nativas.

Outro oásis de relaxamento é o spa exclusivo, com 100 metros quadrados no andar principal do edifício. Este espaço sofisticado dispõe de uma sala de tratamento para dois e uma área totalmente privativa. Aqui, os hóspedes podem desfrutar de momentos de puro bem-estar, incluindo banheira de hidromassagem, ducha sensorial, banho turco, sauna e uma tranquila área de relaxamento.

Hotel Gabrielli Veneza - Starhotels Collezione, Suites

A oferta gastronômica é concebida como parte essencial da experiência de hospitalidade. À frente do cardápio está o chef executivo veneziano Mirko Pistorello, com formação internacional e estrela Michelin, e uma visão enraizada na memória, na sazonalidade e nos ingredientes locais. Aqui, ele abraça plenamente a filosofia culinária do grupo, desenvolvendo uma culinária baseada no conceito de milhas gastronômicas venezianas e na excelência local, transformando ingredientes locais em pratos que expressam Veneza autenticamente. O restaurante Felice al Gabrielli, com vista para um pátio interno intimista e tranquilo, presta homenagem a Felice Bauer, a amada de Kafka. Seu menu à la carte apresenta pratos exclusivos do chef Pistorello, como "Risi e bisi" com aspargos Bassano e pó de casca de ervilha, ou "Millefoglie di gambero in Saor", uma reinterpretação refinada das raízes venezianas. A experiência é completada pelo K Lounge Bar, o coração de convívio do hotel, e pelo Terrazza Gabrielli no sexto andar, um espaço panorâmico de 150 metros quadrados aberto à cidade, domínio do gerente do bar Diego Filippone com seus coquetéis exclusivos harmonizados com cicchetti da lagoa, uma combinação tornada inesquecível pela vista deslumbrante de toda a lagoa.