Jovens que resistem, a história de Stefano: "Eu, entre vales e canais. Eu era apenas uma criança."

Ferrara, 11 de novembro de 2025 – A diretora regional da Coldiretti, Allaria Olivieri, anunciou um novo dado : "2.226 jovens agricultores abriram recentemente seus negócios na Emilia-Romagna graças ao apoio oferecido por meio de um bônus para a primeira instalação. A idade média desses jovens agricultores é de 29 anos." Stefano Bellini, de Bosco Mesola, é alguns anos mais novo.
A história de Stefano Bellini: entre a aquicultura e a tradição."Tenho 24 anos ", diz o representante da Coldiretti. " Entrei oficialmente para a empresa há três anos , mas na verdade ajudo meus pais desde pequeno. Temos dois negócios, um de pesca e outro de aquicultura. Cresci nos vales do Delta do Pó e seria difícil imaginar um futuro longe desse ambiente." Seu trabalho, sua filosofia, são todos sobre sacrifício.
A luta diária contra o caranguejo azul"Sim", diz ele, "as dificuldades começam assim que se inicia a pesca. Um mundo cada vez mais complicado pelos desequilíbrios ambientais causados pela chegada de espécies exóticas como o caranguejo-azul, que não só prejudica os viveiros de mariscos, como também as redes de emalhar dos pescadores. E depois estraga os peixes que ficam presos nas redes." É uma luta diária nos vales. No mercado, os preços estão cada vez mais baixos, especialmente para quem está na linha de frente.
“A pesca com linha de mar é uma tradição que corre o risco de desaparecer.”"Outro grande desafio são os comerciantes", explica ele, "que tentam maximizar seus lucros enquanto pagam o mínimo possível aos pescadores. Isso nos obriga a extrair mais para gerar renda, o que prejudica o meio ambiente e seu equilíbrio." Esses desafios não tiram o sorriso de Stefano, o jovem agricultor. "A pesca de arrasto ", explica ele, "é uma tradição em nossos vales que corre o risco de desaparecer. Meu bisavô começou com ela, ou melhor, o pai dele, que era guarda do vale." Tainhas e, ocasionalmente, enguias, antes consideradas peixes de pobre, acabam nas redes.
Da pesca à apicultura: tradições imperdíveis.Não se trata apenas de água e canais. "Também sou apicultor, herdando o legado do meu avô, que amava esses insetos. Outro trabalho que adoro, como o mar." Tradições à beira da extinção. "Tenho uma família que me apoia e consigo me virar", diz ele. "Esses caras que estão começando uma fazenda agora são heróis para mim. Ganhar dinheiro com a terra se tornou quase impossível." Mas ele persevera.
O retorno dos jovens com menos de 35 anos à agricultura.Ele não está sozinho; existem 500 fazendas administradas por jovens em nossa província. Dessas, 200 ostentam o logotipo da Coldiretti. São sinais de esperança. O número de jovens trabalhando no campo está aumentando, com um crescimento de 18% no segundo trimestre de 2025 em comparação com o mesmo período do ano anterior, evidenciando o retorno dos jovens com menos de 35 anos à agricultura, onde as tarefas tradicionais estão sendo cada vez mais integradas a novas formas de emprego ligadas à disseminação da digitalização e da multifuncionalidade. O aumento do emprego agrícola entre jovens com menos de 35 anos, que chegou a 122 mil, contraria a tendência geral, que aponta para uma queda de 2% no número de jovens em todos os setores, da indústria aos serviços. Dados da grande vila agrícola de Bolonha.
İl Resto Del Carlino







