Foggia, refeitórios escolares começam a funcionar. Regras e procedimentos para o serviço foram estabelecidos.

A Secretaria de Educação Pública do Município de Foggia anuncia que o serviço de cantina escolar para escolas de ensino fundamental e infantil começará na quarta-feira, 15 de outubro.

As escolas envolvidas comunicarão ao gestor do serviço a quantidade de refeições a serem servidas diariamente, conforme estabelecido na última reunião do Comitê do Cantinho de Foggia realizada na semana passada.

O órgão criado pelo Município é presidido por Iolanda De Rosa, mãe de um aluno, e é composto por representantes dos pais das crianças que utilizam o serviço, professores das escolas envolvidas, um representante da empresa de cantinas, o vereador Domenico Di Molfetta , e funcionários do Serviço de Educação Pública da administração.

Durante a reunião do Comitê, também foram estabelecidos procedimentos para garantir a gestão adequada de cardápios personalizados para crianças com alergias, intolerâncias alimentares ou outras necessidades nutricionais comprovadas. Nesses casos, os pais devem notificar imediatamente a escola sobre quaisquer sensibilidades alimentares comprovadas. A escola coletará os dados e encaminhará a lista ao prestador de serviços, anexando a documentação necessária.

Todos os envolvidos na gestão do serviço de cantina devem estar adequadamente informados e coordenados para garantir a correta administração das refeições.

Para o ano letivo de 2025/2026, as refeições serão servidas com 35% de produtos orgânicos, incluindo frutas, vegetais, massas e farinhas. A meta de aumentar esse percentual para 70% está sendo avaliada para o próximo processo de compras, previsto para o ano letivo de 2027/2028.

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