Saúde. Os 21 casos de listeriose estão espalhados pelo país.

Os 21 casos de listeriose identificados pelas autoridades de saúde como "possivelmente ligados" ao consumo de queijo da fábrica de queijos Chavegrand estão espalhados por quase todo o território francês, de acordo com uma atualização de saúde da Saúde Pública da França (SpF) na quarta-feira.

"Os casos estão espalhados por todo o país, com exceção da região do Pays de la Loire", segundo o comunicado à imprensa, que detalha a situação de saúde dos infectados, dois dos quais faleceram. "São onze mulheres e dez homens com idades entre 34 e 95 anos, 18 dos quais têm mais de 65 anos", relata o SpF.

Entre essas 21 pessoas, "três delas estavam tomando tratamentos medicamentosos de longo prazo que provavelmente promoveriam infecções digestivas e todas as outras tinham comorbidades conhecidas como fatores de risco para listeriose (câncer, diabetes, doença cardíaca ou idade avançada)".

"Investigações realizadas pela Saúde Pública Francesa (...) levaram à identificação, no início de agosto, de elementos epidemiológicos e microbiológicos convergentes, estabelecendo uma possível ligação entre esses 21 casos de listeriose", incluindo 18 desde junho, "e o consumo de queijos de leite pasteurizado produzidos pela empresa Chavegrand", indicou um comunicado de imprensa conjunto da SpF e do Ministério da Agricultura na terça-feira.

Os queijos em questão , Camemberts, queijos cremosos ou queijos de cabra, entre outros, foram comercializados "até 9 de agosto de 2025" pela queijaria em "todo o território nacional", nomeadamente nos supermercados, bem como "a nível internacional", segundo este comunicado de imprensa conjunto.

A listeriose, causada pela Listeria monocytogenes, é a segunda principal causa de morte por intoxicação alimentar, com dezenas de mortes por ano na França.

A queijaria Chavegrand respondeu na terça-feira oferecendo suas "condolências às famílias afetadas". Afirmou que os queijos recolhidos em junho e agosto foram produzidos em uma antiga linha de produção, que foi fechada no início de junho e substituída por uma nova. A linha foi submetida a "um plano de análise altamente aprimorado", que ainda não encontrou nenhum vestígio de Listeria na fábrica de queijos.