Intoxicação alimentar por E. coli em Aisne: confirmação de ligação com vários açougues

Testes realizados após a morte de uma criança de 11 anos e dezenas de casos de intoxicação alimentar grave por E. coli confirmaram a ligação com vários dos açougues suspeitos, anunciou a prefeitura de Aisne na quarta-feira.

Os primeiros resultados do sequenciamento genômico da bactéria "fornecem provas irrefutáveis ​​de uma correspondência entre as bactérias encontradas em vários açougues ou na carne que vendiam e as bactérias encontradas em vários pacientes", disse a prefeitura em um comunicado à imprensa.

Isso estabelece "um vínculo biológico formal entre o local de atendimento e a contaminação dos pacientes". Entre os 30 casos registrados, número inalterado desde o dia anterior, estão uma pessoa de 73 anos e 29 crianças, incluindo Elise, que morreu em 16 de junho, aos 11 anos. A prefeitura informou na noite de terça-feira que "a saúde das pessoas infectadas está melhorando", com quatro pessoas hospitalizadas.

Seis açougues foram fechados por precaução , mas apenas um pôde reabrir. As análises continuarão "para todos os açougues" que permanecerem fechados e para todos os casos identificados, acrescentou a prefeitura. Os resultados "foram comunicados ao Ministério Público de Paris, responsável pela investigação judicial, que ajudará a identificar os responsáveis", acrescentou a prefeitura.