Estrasburgo. Perigos dos aditivos: na Rue des Grandes Arcades, UFC-Que Choisir conscientiza os transeuntes

“Você conhece os perigos dos aditivos?”, pergunta Hélène Wolff, vice-presidente da UFC-Que choisir em Bas-Rhin . Vestida toda de amarelo, ela chamou os transeuntes da Rue des Grandes Arcades nesta quarta-feira, 14 de maio, para mostrar que alimentos, cosméticos e produtos domésticos estão cheios de substâncias nocivas. "Isso também se aplica aos produtos orgânicos", dizem os membros da associação de consumidores. Um estudo da UFC identifica 87 aditivos alimentares que devem ser evitados, dos 300 autorizados.

"Sabemos que os aditivos existem, mas não sabemos realmente o que são", admite Nathalie, 52 anos, que está particularmente atenta à mensagem da associação. É por isso que a UFC-Que Choisir apresenta uma nova versão do seu aplicativo QuelProduit, que lista mais de 370.000 produtos, seus perigos e alternativas.