Fotos. Um verão delicioso: a receita de coulis de amora

É verão! Desperte o apetite caçador-coletor que existe em você! A natureza oferece alimentos abundantes, desde que você não os saqueie. Por exemplo, amoras! São frutas muito ricas em vitamina C (quase tanto quanto laranjas), vitaminas A e E. Elas também promovem o trânsito intestinal. Colhê-las é um momento relaxante, zen e sem esforço, onde você só precisa ficar atento aos espinhos e carrapatos. Com amoras, você pode fazer geleia ou compota. Você também pode fazer coulis. Isso será usado para realçar sobremesas, iogurtes ou decorar um prato. A receita é muito fácil de seguir e fazer. Você precisa de uma panela, balança, um escorredor ou peneira, uma concha e um jarro. Demonstração em imagens.