As exportações mexicanas de abacate devem atingir o recorde de US$ 4 bilhões em 2025.
As exportações mexicanas de abacate devem atingir um recorde de US$ 4 bilhões em 2025, de acordo com projeções divulgadas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
Em 2024, as exportações desta fruta do México atingiram o recorde de US$ 3,787 bilhões, um aumento de 20,1% em relação a 2023.
O USDA prevê que, em termos de volume, as exportações mexicanas de abacate totalizarão 1,34 milhão de toneladas métricas em 2025, um aumento de 5% em relação ao ano anterior para atender à crescente demanda internacional, principalmente dos Estados Unidos.
Em 2024, as exportações estimadas foram de 1,28 milhão de toneladas métricas, uma queda de 9% em comparação a 2023, principalmente devido ao aumento dos custos de logística e às flutuações na colheita. As exportações para os Estados Unidos atingiram 1,07 milhão de toneladas métricas em 2024, uma queda de 5% em relação ao ano anterior.
UE, principal destino
O mercado dos EUA é responsável por mais de 80% do total das exportações de abacate do México em volume, seguido pelo Canadá (7%) e Japão (3%).
Embora as exportações de abacate sejam feitas durante todo o ano, a alta temporada é de dezembro a fevereiro (representando mais de 35% das exportações).
O Super Bowl é o principal impulsionador da demanda por exportações de abacate do México para os Estados Unidos. O México forneceu cerca de 88% do total das importações de abacate dos EUA em 2024.
O USDA relata que os mercados de exportação geralmente preferem abacates Hass a outras variedades devido ao seu sabor, textura e durabilidade.
Em 2024, os abacates ficaram em terceiro lugar entre as exportações agrícolas do México, depois da cerveja e da tequila, e à frente das frutas vermelhas e dos tomates.
Por outro lado, o México não é um grande importador de abacate; As importações vêm principalmente do Peru e da Colômbia para atender à demanda interna durante períodos de baixa produção sazonal.
De acordo com o USDA, as importações devem atingir 3.800 toneladas métricas em 2025, abaixo das 4.200 toneladas métricas estimadas para 2024, devido ao crescimento estável da produção e ao crescimento relativamente moderado do consumo.
As importações vêm diminuindo em linha com o aumento da produção nacional, de um recorde de 5.550 toneladas métricas em 2022, quando a disponibilidade reduzida de água e outros insumos limitou a produção em áreas produtoras dedicadas ao abastecimento do mercado interno, resultando em aumento das importações.
Produção em ascensão
O Departamento de Agricultura dos EUA projeta que a produção de abacate no México atingirá 2,75 milhões de toneladas métricas em 2025, um aumento de 3% em relação aos 2,67 milhões de toneladas métricas estimados para 2024, graças às condições favoráveis de cultivo, melhores práticas agrícolas e forte demanda de exportação.
A área plantada também deverá permanecer praticamente inalterada em 256.500 hectares em 2025, de acordo com relatos de produtores sobre novos plantios limitados, em linha com o aumento da fiscalização das regulamentações de uso da terra e um novo programa de certificação livre de desmatamento no estado de Michoacán.
Dados do Serviço de Informação Agroalimentar e Pesqueira (SIAP) do México estimam que a área plantada com abacates em 2024 será de 256.200 hectares, uma redução de 1% em relação a 2023.
Nos últimos cinco anos, houve um aumento significativo na produção, especialmente na região do Vale de Jalisco, à medida que os produtores diversificam sua mistura de culturas para incluir abacates ou eliminam completamente milho, trigo e pastagens em favor de pomares de abacate. No México, o consumo de abacate aumentou nos últimos anos, à medida que os consumidores têm maior acesso à fruta.
Eleconomista
