Fome em Gaza: "Meus filhos assistem a vídeos de frangos assados ​​e hambúrgueres online, mas eu os proíbo porque isso só os prejudica."

Pão e homus no café da manhã e no jantar. Já faz dias. "E isso se tivermos sorte, porque houve noites em que não havia nada", diz Islam Umm Amar, uma mãe de Gaza com três filhos menores de seis anos, o último nascido no final de 2023, quando a guerra havia acabado de começar.

"Os relatórios podem declarar a fome oficial a partir de hoje, mas a ONU está atrasada porque vem castigando a Cidade de Gaza há meses", conta ela a este jornal, amargamente, por telefone, do centro histórico da cidade. "Há muito tempo vejo meus filhos desmaiarem diante dos meus olhos, de tão fracos que estão. Todos nós perdemos muito peso. Não sei por que Israel está se vingando de nós dessa forma", acrescenta Umm Amar, de 32 anos.

Um relatório da ONU divulgado na sexta-feira concluiu que a fome, "inteiramente causada pelo homem", já afeta 500 mil pessoas na Cidade de Gaza, três cidades vizinhas e vários campos de refugiados. Acrescentou que as mesmas "condições catastróficas" se espalharão para o sul, para Deir al-Balah e Khan Yunis, até o final de setembro, se nada mudar. O relatório também alertou que a situação da fome no norte da Faixa de Gaza, "onde a situação é igual ou pior do que a da Cidade de Gaza", ainda não foi avaliada.

"Meus dois filhos pequenos nunca comeram frutas, carne fresca ou doces. Acho que ninguém fora de Gaza consegue imaginar o que isso significa ou como estamos vivendo", lamenta Umm Amar.

É impossível produzir ou cultivar praticamente qualquer coisa em uma Faixa de Gaza devastada e castigada por bombardeios e deslocamentos em massa, onde seus dois milhões de habitantes estão amontoados em um minúsculo território de 365 quilômetros quadrados. Sua população depende mais do que nunca da ajuda humanitária que chega aos poucos. De acordo com o Programa Mundial de Alimentos (PMA), o território precisa atualmente de mais de 62.000 toneladas de ajuda vital por mês.

Meus dois filhos pequenos nunca comeram frutas, carne fresca ou doces. Acho que ninguém fora de Gaza consegue imaginar o que isso significa ou como estamos vivendo.

Islam Umm Amar, mãe de Gaza

No bairro de Al Rimal, na Cidade de Gaza, Dima al Batsh servirá novamente sopa de lentilha aguada aos seus dois filhos adolescentes. Em uma mochila, eles guardam algumas latas de atum e carne para emergências ou para uma fuga que temem que aconteça nos próximos dias, enquanto o exército israelense se prepara para lançar seu plano de evacuação e assumir o controle total da cidade, o que, se executado, resultará no êxodo de quase um milhão de pessoas .

"Meus filhos imploram para que eu vá comprar algo delicioso para comermos. Eles assistem a vídeos de frango assado e hambúrgueres online, mas eu os proíbo porque isso só os prejudica", disse esta funcionária pública a este jornal. Ela perdeu o emprego quando os bombardeios israelenses começaram em outubro de 2023, após ataques do movimento islâmico Hamas.

“E poderia ser pior . Vejo pessoas ao meu redor praticamente morrendo de fome. Crianças choram porque não comem, e pais estão desesperados porque não têm nada para lhes dar. Essa é a realidade. Todo o resto é propaganda israelense”, diz ele.

“Já faz tempo que não vem”

Samir Zaqut, um dos líderes da ONG palestina Al Mezan, também acredita que a fome é uma realidade em Gaza há semanas ou meses. "O relatório é insuficiente e demora a chegar. Quando você mora aqui, conversa com as pessoas, entra em casas e tendas, vê que isso já dura meses", acusa. "Os israelenses fazem propaganda de que comida está chegando a Gaza e ninguém está passando fome, para que nada mude e ninguém reaja", acrescenta.

Coincidindo com a divulgação do relatório sobre a fome na Faixa de Gaza, a ONG Médicos Sem Fronteiras (MSF) divulgou dados de sua clínica na Cidade de Gaza, onde um total de 5.570 pacientes foram internados por desnutrição desde o final de maio. "No final de maio, apenas um em cada sete casos era grave, enquanto o restante era moderado. No início de agosto, um em cada quatro casos já era de desnutrição aguda", resumiram, estimando que o número total de pacientes quintuplicou desde maio.

Segundo Zaqut, a falta de alimentos é agravada pela qualidade do que a população de Gaza consome. "Não há alimentos frescos, apenas enlatados de baixa qualidade. Isso está destruindo nossa saúde, especialmente a dos mais frágeis, como idosos, doentes crônicos, bebês e gestantes", lamenta.

“Hoje, por exemplo, fui ao mercado e havia alguns tomates. Um quilo custou mais de 80 shekels (20 euros). Quem pode pagar isso?”, pergunta. Zaqut acredita que, atualmente, 80% da população da Faixa de Gaza é extremamente pobre e manipulada por pequenas máfias para tentar roubar os poucos caminhões de ajuda humanitária da ONU que Israel permite que entrem em Gaza.

"Também há grupos de pessoas armadas esperando que paraquedas sejam lançados com alimentos . Isso impede que pessoas como eu vão a esses lugares por medo, e a fome se espalha cada vez mais", diz ele.

Zaqut acusa Israel de "facilitar e encorajar" essa situação. Faz isso ao não permitir a entrada de mais caminhões, ao não autorizar agências da ONU a garantir sua segurança e distribuição adequada e ao vender a ideia de que as pessoas na Faixa de Gaza não estão morrendo de fome graças à Fundação Humanitária (FGH), que distribui alimentos em vários locais no sul do território.

Segundo a ONU , entre o final de maio e meados de agosto, pelo menos 1.857 palestinos morreram tentando obter alimentos, 1.021 deles nas proximidades do GHF. Por esse motivo, o relatório da ONU observa que as distribuições de alimentos realizadas por esta fundação "não atendem aos critérios para serem classificadas como ajuda humanitária", embora sejam contabilizadas em seus cálculos.

O diâmetro do braço de uma criança

Para Tirza Leibowitz, da ONG israelense Médicos pelos Direitos Humanos (PHRI), que no mês passado publicou um relatório sobre a destruição do sistema de saúde de Gaza, concluindo que o que está acontecendo na Faixa de Gaza equivale a genocídio, a fome era "previsível" e é o resultado de "sementes de destruição que foram semeadas e regadas e continuarão a ceifar vidas por anos". "O que estamos vendo agora é a conjunção da destruição do sistema de saúde, da fome, do ressurgimento de doenças e do colapso da capacidade de tratamento", disse ela.

O relatório é incompleto e demora a chegar. Quando você mora aqui, conversa com as pessoas, entra em casas e tendas, percebe que isso já vem acontecendo há meses.

Samir Zaqut, ONG Al Mezan

Israel considerou que este relatório sobre a fome em Gaza foi "feito sob medida para se encaixar nas mentiras do Hamas" e acusou a instituição de ter rebaixado seus padrões para declarar fome. Os autores do relatório refutaram essas acusações e forneceram uma explicação técnica correspondente.

A Classificação Integrada de Fases (IPC), índice globalmente reconhecido e desenvolvido de forma independente por especialistas a pedido da ONU e de outras organizações internacionais, compila este relatório e estabelece cinco fases para medir a segurança alimentar. Para que a fome, a fase mais grave, seja oficialmente considerada como um problema para uma população, três critérios devem ser atendidos: uma em cada cinco famílias deve sofrer com escassez extrema de alimentos; 30% das crianças devem estar gravemente desnutridas; e pelo menos duas em cada 10.000 pessoas (ou pelo menos quatro em cada 10.000 crianças menores de cinco anos) devem morrer a cada dia em consequência de fome absoluta ou da interação entre desnutrição e doenças.

Em Gaza, atualmente não é possível pesar e medir crianças para estimar se 30% delas estão abaixo do percentual considerado perigoso para a saúde. Por isso, utiliza-se a circunferência do braço, um método utilizado em vários lugares há mais de uma década, que permite declarar fome quando 15% das crianças estão abaixo de um determinado valor.

O relatório deste grupo de especialistas alerta que "a desnutrição ameaçará a vida de 132.000 crianças menores de cinco anos" em Gaza até junho do ano que vem.

“O relatório é baseado em fontes tendenciosas e não confiáveis, muitas delas afiliadas ao Hamas, e ignora descaradamente os fatos e os esforços humanitários mais amplos liderados pelo Estado de Israel e seus parceiros internacionais”, insistiu o general Ghassan Alian, chefe do COGAT, a agência israelense responsável, entre outras coisas, por autorizar a entrada de ajuda em Gaza, na rede social X.