O chef Dani García tem o jantar perfeito que fica pronto em apenas 10 minutos.

Depois de um longo dia, chegar em casa é a maior recompensa. É o momento do dia em que deixamos o trabalho e as responsabilidades de lado, relaxamos e nos divertimos. No entanto, ainda há uma tarefa: preparar o jantar .

Às vezes, preparar esta última refeição torna-se um verdadeiro desafio. É por isso que muitas pessoas optam por alimentos ultraprocessados . No entanto, saiba que existem pratos saudáveis ​​e altamente nutritivos que podem ser preparados rapidamente.

A chef espanhola Dani García compartilhou nas redes sociais uma ideia estrelada no guia Michelin que leva apenas 10 minutos para ser recriada. A melhor parte é que você não precisa de panela nem forno .

Dani García garante que preparar um jantar delicioso em apenas 10 minutos é possível. " Cozinhe sem complicações, mas com habilidade . Isso vai te surpreender", garante.

A sugestão do chef é um prato de alho-poró no micro-ondas com vinagrete . "Sem panela, sem forno... Só vapor e tempero", comenta. O malaguenho ressalta que este eletrodoméstico é seu melhor amigo quando quer preparar algo rápido. "Pode não parecer, e é estranho, mas pode ser incrivelmente bem preparado", confirma.

Após essa introdução, o chef explica sua receita . Primeiro, ele coloca o alho-poró em um recipiente , cobre-o com filme plástico e o leva ao micro-ondas por cinco minutos . Em seguida, como um toque extra, ele adiciona um toque de sabor com um toque de carvão . No entanto, ele diz que isso não é necessário.

O próximo passo é preparar o vinagrete . Para isso, misture os seguintes ingredientes: gema de ovo cozida, cebolinha, picles de pepino em conserva, cebolinha, mostarda em grãos, azeite, sal, pimenta, amêndoas e vinagre moscatel.

"Tem um pouco de acidez, um pouco de doçura... Este prato poderia estar em qualquer restaurante ", diz Dani García.