Regiões vinícolas da França: as melhores dicas além de Bordeaux e similares

A França é mundialmente conhecida por seus vinhos requintados. Regiões vinícolas como Bordeaux, Borgonha e Champagne são particularmente populares entre os apreciadores de vinho.

Mas uvas deliciosas também crescem fora das regiões vinícolas mais famosas. Da ilha da Córsega a Nantes e Limoux, no sudoeste da França: essas regiões vinícolas ainda são relativamente desconhecidas, mas definitivamente valem uma visita.

A cerca de três horas de Bordeaux, no interior, a região vinícola de Lot se estende ao redor do rio de mesmo nome. Ela serpenteia por vales profundos e cavernas, e a paisagem de ambos os lados é entrecortada por florestas, colinas e, claro, vinhedos.

A região vinícola mais importante da região é Cahors. É também uma das regiões vinícolas mais antigas daFrança . Cahors é conhecida por seus vinhos tintos intensos e pretos, feitos com a uva Malbec.

O centro da região vinícola é a cidade de mesmo nome, que se estende ao longo das margens do Rio Lot. É também o ponto de partida perfeito para degustações de vinho e passeios. Depois de uma taça de vinho, você pode caminhar até a Pont Valentré, o marco mais importante da cidade. Esta imponente ponte atravessa o Rio Lot desde a Idade Média.

Se você adora vinho espumante, a região vinícola de Limoux, no sudoeste da França, é o lugar certo. Reza a lenda que o primeiro vinho espumante do mundo foi inventado aqui. Você definitivamente deveria experimentar o espumante Blanquette de Limoux, feito com a uva branca local Mauzac.

A cidade de mesmo nome é um ótimo ponto de partida para explorar a região vinícola de Limoux. É também sede da cooperativa Sieur d'Arques, fundada em 1946, uma das vinícolas mais famosas de Blanquette de Limoux. Também vale a pena visitar a Place de la République, uma grande praça no centro da cidade, emoldurada por antigas casas em enxaimel.

A Alsácia é conhecida por suas belas vilas de contos de fadas, incluindo Colmar , Obernai e Riquewihr . Até a capital, Estrasburgo, parece absolutamente pitoresca, com suas ruas estreitas, canais e casas de madeira.

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A Alsácia também produz algumas das variedades de uvas mais aromáticas da França, especialmente Gewürztraminer, Pinot Blanc e Pinot Gris. A melhor maneira de explorar esta região vinícola é ao longo da Rota dos Vinhos da Alsácia, com 170 quilômetros de extensão. Ela conecta as mais belas vilas, de Marlenheim a Thann, e passa por vinhedos e vinícolas.

A região vinícola de Beaujolais está localizada no centro da França e abrange mais de doze áreas vinícolas. Seguindo a Rota dos Vinhos do Beaujolais, com 140 quilômetros de extensão, você pode visitar aproximadamente 150 vinícolas e degustar os vinhos tintos frutados produzidos com a uva Gamay. A vila montanhosa de Oingt, com suas casas medievais de pedra, não é sem razão considerada uma das mais belas da França .

A região é famosa, entre outras coisas, pelo seu Beaujolais Nouveau. Este vinho tinto é engarrafado imediatamente após a colheita e deve ser consumido em poucos meses. Contém muito poucos taninos, ou taninos vegetais, e, portanto, não pode ser envelhecido por muito tempo.

Um vinho muito especial, que começa a ser vendido todos os anos na terceira quinta-feira de novembro. Em Beaujolais, assim como em todaa França , acontecem festivais para celebrar o Beaujolais Nouveau — e, claro, para bebê-lo.

Sol, praia e uma boa taça de vinho — o que poderia ser melhor? Na Córsega , você pode experimentar exatamente isso. Além de um belo litoral, a ilha também ostenta nove regiões vinícolas protegidas.

Entre as mais famosas está Patrimonio, na parte ocidental da ilha. A região inclui cidades como Barbaggio, Faranole e Saint-Florent. A principal variedade de uva de Patrimonio é a Niellucciu, que produz vinhos tintos encorpados. A uva Vermentino é responsável pelos vinhos brancos frutados da região.

A região vinícola de Pays Nantais se estende ao redor da cidade de Nantes . Embora Nantes não seja exatamente conhecida como a capital do vinho, você ainda pode degustar alguns vinhos deliciosos aqui.

Nantes é especialmente famosa por seu Muscadet, um vinho branco seco feito com a casta Melon de Bourgogne. Também famoso é o Gros Plant, um vinho branco mais ácido feito com a casta Folle Blanche.

Para uma experiência mais rural, vá até Clisson. Esta pequena cidade fica a apenas 30 quilômetros de Nantes e é cercada por vinhedos. Lá, você pode saborear seu vinho na histórica praça do mercado e depois dar um passeio até o Castelo de Clisson.

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