De acordo com o CEO da Oettinger, a indústria cervejeira alemã enfrentará uma onda de falências nos próximos anos.

"As cervejarias vão cair como moscas", disse Stefan Blaschak, diretor-gerente da fabricante de bebidas bávara, ao jornal Augsburger Allgemeine (terça-feira). "O mundo cervejeiro está desmoronando; estamos presenciando falências entre as empresas menores quase diariamente, e isso também afetará as maiores."

"Deslizamento de terra" na produção de cerveja

Segundo Blaschak, a razão para esse desenvolvimento é o consumo de cerveja em constante declínio na Alemanha. Até agora, as vendas de cerveja têm caído de forma relativamente constante, de dois a três por cento ao ano. "Este ano, no entanto, estamos vivenciando uma queda avassaladora", disse o CEO da Oettinger. "O mercado despencou de 7 a 7,5%", disse o gerente ao jornal. "A indústria perdeu cerca de 2,6 milhões de hectolitros no mercado interno somente no primeiro semestre de 2025, o que corresponde a cerca de três milhões de latas por dia", acrescentou.

Fechamento de local em Braunschweig

De acordo com um ranking anual da BarthHaas, empresa de comercialização de lúpulo, cinco das seis maiores cervejarias alemãs produziram menos cerveja em 2024 do que no ano anterior, sendo o declínio da Oettinger particularmente significativo. No próximo ano, a empresa planeja encerrar a produção de cerveja em Braunschweig, uma de suas quatro unidades. "A decisão sobre Braunschweig é extremamente dolorosa para mim; as pessoas de lá fizeram um trabalho excepcional", disse Blaschak ao jornal. "Mas eu sei o que está por vir e preciso posicionar a empresa para o longo prazo."