12 najlepszych pudełek czekoladowych do wysyłki i odbioru (2025)
Uzma Chocolat's Signature Exotic Box za 49 USD : Pochodząca z Chicago, była jedną z niewielu, które dotarły po dacie naszego styczniowego panelu degustacyjnego — i dlatego nie mogła zostać uwzględniona w naszych najlepszych wyborach. Ale wśród spóźnialskich była pretendentem: oblane pudełko wypełnione intensywnymi, ale zrównoważonymi smakami Azji Południowej i rzadkie pudełko czekoladek reklamujące się jako halal. Czekoladka imbirowa nieco przekrzywiona, ale daktylowo-śliwkowa „khajoor” była cichym zamieszaniem tekstury i smaku, a herbaciane smaki lapsang i assam zapewniały piękne i delikatne akcenty.
Cukierki Lily & Sparrow za 45 USD : Mając mniej niż rok, maleńkie Lily & Sparrow z North Jersey było zdecydowanym faworytem kilku członków panelu degustacyjnego w styczniu. Czekoladnik Amanda Sanabria ma wspaniały dar, w szczególności, do tworzenia intensywnych eksplozji owocowego smaku w cukierkach, które zawierały marakuję i pistację cytrynową. Chociaż nie są tak złożone jak podobne cukierki Melissy Coppel lub Kreuther, mistrzostwo Lily w nadziewaniu owocowym stawia je na bardzo krótkiej liście. „Werdykt jest taki: to jest jeden z tych czekoladników, których warto obserwować”, napisał jeden z degustatorów po panelu.
Zdjęcie: Matthew Korfhage
AndSons 24-częściowe pudełko czekoladek za 75 USD: Jak przystało na tradycyjnego czekoladnika z Beverly Hills, jest to pięknie zapakowane pudełko, mieszanka błyszczących cukierków i kwadratów oblanych czekoladą. Największe wrażenie zrobiły formowane cukierki, czy to jasny marakuja, pomarańcza i gujawa, czy bogate speculoos wzorowane na piernikowym ciasteczku. Pudełko nie chwyciło mnie za klapy i nie domagało się zapamiętania, ale z przyjemnością otrzymam je w każdej chwili: To piękne i dopracowane pudełko, bez wad i niedociągnięć. Zauważ, że doceniliśmy cukierki AndSons jeszcze bardziej jako część zestawu kawy i czekolady (109 USD) z Atlas Coffee Club: Każda czekolada i każda kawa [w połączeniu z nią smakowały ekstrawagancko bardziej, gdy były razem niż osobno.
United Flavors 24-częściowy wybór czekoladek za 89 USD : To był kolejny spóźniony przyjazd, więc nie został oceniony przez nasz pełny panel degustacyjny. Ale ta maleńka i całkiem nowa czekoladka Virginia wciąż pojawiała się w moich myślach, zwłaszcza jako nieskazitelnie puszysty kwadrat sufletu waniliowego o fakturze gdzieś pomiędzy pianką morską a chmurą: Nie ma nic podobnego. Formowane cukierki były również piękne i zręczne, choć nie dorównywały subtelnej złożoności Melissy Coppel lub iluzjonistycznym lulzom Kreuthera.
Eclat 16-Piece Signature Assortment za 48 USD : Ulubieniec Anthony'ego Bourdaina i Erica Riperta, Eclat to marka z Pensylwanii z szerokim i pomysłowym wyborem przysmaków, w tym czekoladowych tabliczek z motywem Franka Lloyda Wrighta i cienkich jak opłatek czekoladek „ Mondiants ” wynalezionych przez samego czekoladnika Christophera Curtina. Powiedziawszy to, pudełko, które najbardziej nam się podobało, to proste, oblane kwadraty i kule z asortymentu Signature, podatne na smaki kulinarne, takie jak pieprz syczuański lub alepski, lub lekki podmuch piwa lub alkoholu.
Pudełka, których nie polecamyZdjęcie: Matthew Korfhage
Compartés' 20-częściowy zestaw upominkowy Signature Truffles za 59 USD : Compartés jest najbardziej znany ze swoich szalenie kreatywnych batoników, które mogą zawierać smaki i aromaty pączków i kawy , idealnego s'more lub cały dział płatków śniadaniowych — popularność, którą potwierdziło mnóstwo celebrytów na przyjęciu Vanity Fair. Ich pięknie zapakowane trufle nie zrobiły takiego wrażenia.
24-częściowe trufle Signature firmy Forté za 110 USD i 24-częściowa kolekcja Artisan firmy Exquisito : Forté z Waszyngtonu i Exquisito z Florydy są bardzo chwalone. Niestety, oba pudełka dotarły do nas w stanie dalekim od idealnego. Nie wiadomo, czy problemy pojawiły się podczas wysyłki, czy w firmie produkującej czekoladę.
Creo 24-częściowa kolekcja czekolad Signature za 84 USD : Spójrz, uwielbiam pomysłowe i piękne tabliczki białej lub gorzkiej czekolady Creo pokryte cienkimi wafelkami z suszonych truskawek lub malin , które oferują wspaniały kontrast bogatego smaku i wyrazistych owoców. Ale pudełko firmowe producenta z Portland, w większości oblane czekoladowymi truflami, nie zawsze wydawało się panować nad swoimi smakami i teksturami — fatalna wada w kolekcji o wysokiej cenie.
wired
