W Barbastro wybuchła epidemia salmonelli, która dotknęła 424 osoby, siedem z nich trafiło do szpitala.

Zatrucie pokarmowe wywołane salmonellą w Barbastro dotknęło 424 osoby, które leczono w różnych ośrodkach zdrowia i szpitalach z powodu zapalenia żołądka i jelit związanego ze spożyciem pokarmu podczas ubiegłotygodniowego Festiwalu Wina w Somontano. Siedem z tych osób wymagało hospitalizacji.

Spośród tych pacjentów pięcioro to dzieci hospitalizowane w szpitalu Barbastro, a dwoje pozostałych – młoda kobieta i nieletni – przebywa w szpitalu San Jorge w Huesca. Wszyscy pozostają w stanie stabilnym.

W ciągu tygodnia u osób dotkniętych chorobą wystąpił postęp choroby, który może prowadzić do odwodnienia . W niektórych przypadkach stan ten został opanowany w domu, podczas gdy w innych przypadkach, na przykład u dzieci przyjętych do szpitala, konieczna była hospitalizacja.

Większość przypadków salmonellozy ma przebieg łagodny lub umiarkowany, chociaż niektórzy ludzie, ze względu na większą podatność lub choroby współistniejące, mogą być bardziej narażeni, na przykład ci hospitalizowani.

Zdecydowana większość osób poszkodowanych była leczona w ośrodku zdrowia Barbastro i szpitalu w tym samym mieście, a także w innych ośrodkach zdrowia, klinikach i szpitalach w prowincji. Podane przez nas dane są tymczasowe i mogą ulec zmianie, nie tyle ze względu na nowe przypadki, ile dlatego, że nie zostały jeszcze zgłoszone, ponieważ osoby te odwiedziły ośrodek zdrowia w ostatnich dniach lub ponieważ liczba przypadków podwoiła się z powodu wizyty tej samej osoby w kilku ośrodkach.

Okres inkubacji salmonellozy może trwać do około 72 godzin. Szacuje się, że jeśli pokarm, który mógł wywołać zapalenie żołądka i jelit, został spożyty w weekend, okres ten już minął, ale osoby nadal mogą korzystać z opieki zdrowotnej, ponieważ wcześniej tam nie były lub wymagają ponownego badania lekarskiego.

Tymczasem Służba Zdrowia Publicznego kontynuuje dochodzenie. Pobrano próbki z żywności, która mogła być przyczyną przeniesienia bakterii i została spożyta przez osoby zakażone, zgodnie z wynikami badań epidemiologicznych. Mogą to być produkty mięsne oraz inne produkty zawierające sosy i/lub jaja.

Służba zdrowia publicznego oświadczyła, że otrzymała szeroką pomoc od placówek i samego Festiwalu Wina Somontano w rozwiązaniu tej sprawy.

Głównymi objawami są nudności, biegunka, ból brzucha i gorączka. Ogólne zalecenia dla osób, u których mogą występować podobne objawy, obejmują leczenie objawowe, zapewnienie odpowiedniego nawodnienia, spożywanie miękkich pokarmów bezmlecznych oraz zwrócenie się o pomoc lekarską tylko w przypadku utrzymywania się objawów lub współistniejących chorób przewlekłych.