Tawerny, catering, gastronomia: nasze ulubione greckie restauracje w Paryżu

Zarezerwowane dla subskrybentów
LE FIGARO SELECTION - Nowości i pewne opcje: wycieczka po najlepszych miejscach w Paryżu, w których można spróbować greckich specjałów.
Placki z cukinii do maczania w tzatziki, rozpływająca się musaka, równie rozpływająca się ośmiornica, pomarańczowe ciasto… Odkryj nasze ulubione miejsca, w których poczujesz się jak na placu Cyklad lub ruchliwej ulicy Aten. Yamas!
Lewy brzeg: Spiti SouMiejsce . Od prawie dwóch lat Sekwana przybiera charakter Morza Egejskiego, gdy młode francusko-greckie trio otwiera w dawnym Les Bouquinistes de Guy Savoy tę ogromną nocną restaurację z niebieskimi ławami, lustrami, czarnymi kamiennymi podłogami i dyskretnymi greckimi nawiązaniami. Choć szyld oznacza „jak w domu”, to jednak jest to dalekie od popularnej tawerny. Co z pewnością podoba się szykownej klienteli okolicy.
Przeczytaj także: 100 restauracji z kuchnią świata, które musisz odwiedzić przynajmniej raz w życiu w Paryżu
Talerz. Menu Paula Evangelopoulosa zawiera klasyczne dania tawerny w starannie przygotowanych wersjach, które trafiają w sedno. Spośród około piętnastu mezz do wyboru, trio tzatziki (z kandyzowanym czosnkiem), tarama i kawior z bakłażana (o cudownym wędzonym smaku) jest mistrzowskie, placki z cukinii i fety są dobrze uformowane i pyszne, a saganaki…
Ten artykuł jest zarezerwowany dla subskrybentów. Pozostało Ci 91% do odkrycia.
lefigaro