Samodzielne zbieranie truskawek: Jak uniknąć przejadania się – minimalna ilość zamówienia na polu truskawek?
Plantacje truskawek chcą ograniczyć nadużycia w zakresie samodzielnego zbierania truskawek. Powodem jest to, że coraz więcej osób zjada duże ilości owoców z samodzielnych pól truskawek i płaci tylko za kilka. To trudna sytuacja dla plantacji, ponieważ muszą one działać ekonomicznie i radzić sobie ze wzrastającymi kosztami, powiedział Tilman Keller z Fruit Growing Research Association. Media informowały o tym wcześniej.
Niektórzy rolnicy wprowadzili minimalne ilości zakupów lub pobierają opłatę wstępną, która według Izby Rolniczej Szlezwiku-Holsztynu jest zwykle odliczana od ilości zbiorów. Stanowi to minimalną ilość zakupów na osobę i jest ekonomicznie uzasadnione.
Podjadanie jest dozwolone – ale nie jedz dopóki nie poczujesz się pełnyNa przykład Ingenhof w Malente-Malkwitz wprowadził ulgę wstępu, która jest w całości przyznawana na podstawie zebranej kwoty. Dla dorosłych wynosi ona pięć euro za osobę, a dla dzieci w wieku pięciu lat i starszych trzy euro. Rodzina z dwójką dzieci płaci dwanaście euro. Kilogram truskawek do samodzielnego zebrania kosztuje 5,90 euro.
Gospodarstwo truskawek Glantz w Delingsdorf koło Hamburga ma minimalną ilość zbioru wynoszącą jeden kilogram na osobę dorosłą, jak podano na jego stronie internetowej. Gospodarstwo Schwalehof w Bönebüttel (powiat Plön) również wprowadziło minimalny zakup wynoszący jeden kilogram na osobę, według jego własnych informacji.
Rolnicy nie są zainteresowani tylko degustacją i okazjonalnym podjadaniem truskawek. To część wizyty na polu truskawkowym. Jednak w ostatnich latach coraz częściej obserwuje się, że całe rodziny jedzą na polu do syta i być może przynoszą 300 gramów, aby zapłacić, jak powiedziała właścicielka Ingenhof Melanie Engel w wywiadzie dla NDR. „Niestety, na dłuższą metę to już nie działa, ponieważ musimy również myśleć ekonomicznie”.
Nie każdy jest przekonany co do minimalnego zakupu i kredytu wstępuConstantin Kaack, właściciel plantacji truskawek Kaack w Fuhlendorf koło Bad Bramstedt, również opowiada o dużych rodzinach, które jedzą dużo na polach i rzadko przywożą truskawki, żeby je zważyć i za nie zapłacić.
„Ale nie planuję pobierać opłat za wstęp” – powiedział. Nie był do końca przekonany. Po pierwsze, ponieważ wymagałoby to większego wysiłku i większej liczby pracowników. Po drugie, ponieważ wpłynęłoby to również na zdecydowaną większość uczciwych klientów.
© dpa-infocom, dpa:250624-930-708790/1
Die zeit
