Wat gebeurt er als je 24 uur lang geen suiker en bloem eet? Deze effecten zijn nauwelijks bekend.

Voel je je uitgeput, zelfs na een goede nachtrust? Misschien is het tijd om eens goed naar je voeding te kijken. Begin met wat je op je bord hebt. Ja, de meeste gezondheidsproblemen beginnen bij je voeding. Het gezegde "je bent wat je eet" blijkt waar te zijn! Wat is de beste manier om je systeem te resetten? Suiker en bloem schrappen. Suiker en bloem uit je voeding schrappen, al is het maar voor 24 uur, kan een positieve invloed hebben op je gezondheid.

Suiker en meel zijn twee hoofdbestanddelen van veel moderne diëten en worden vaak in verband gebracht met gezondheidsproblemen zoals ontstekingen, pieken in de bloedsuikerspiegel en energiedips. Door ze, zelfs voor een korte periode, te elimineren, kan het lichaam essentiële systemen resetten. Laten we eens kijken wat er gebeurt als suiker en meel een dag uit het dieet worden geschrapt, en waarom dat belangrijk is.

Wanneer suiker en meel, met name de geraffineerde varianten in snoep, frisdrank en bewerkte bakproducten, worden verwijderd, ervaart het lichaam een ​​snelle afname van bloedsuikerpieken. Dit komt doordat voedingsmiddelen rijk aan enkelvoudige koolhydraten snel worden afgebroken tot glucose, wat leidt tot scherpe stijgingen van de bloedsuikerspiegel. Dit activeert de alvleesklier om insuline af te geven, een hormoon dat glucose naar de cellen transporteert voor energie of opslag. Na verloop van tijd kunnen frequente pieken leiden tot insulineresistentie, een voorloper van diabetes type 2. Wanneer deze factoren worden verwijderd, stabiliseert de bloedsuikerspiegel en neemt de insulinegevoeligheid toe.

Het verminderen van suiker en meel put de glycogeenvoorraad in de lever en spieren uit, die 3-4 gram water per gram glycogeen binden. Gedurende 24 uur, wanneer glycogeen als energie wordt gebruikt, komt dit water vrij. Dit vermindert een opgeblazen gevoel en zwelling. Een lagere insulinespiegel helpt de nieren ook om overtollig natrium af te voeren, waardoor vochtretentie wordt verminderd. Dit zorgt ervoor dat je je lichter voelt. De inname van suiker en geraffineerd meel veroorzaakt een toename van dopamine. Dit leidt tot trek en zelfs een milde verslaving. Door deze stoffen 24 uur lang te vermijden, wordt dit beloningssysteem opnieuw gekalibreerd. Je kunt in eerste instantie sterkere trek voelen naarmate je hersenen zich aanpassen aan minder dopaminestimulatie, maar dit signaleert het begin van een verminderde suikerverslaving. Om deze overgang te vergemakkelijken, is het belangrijk om voedzame voeding te consumeren.

Suiker en meel versterken ontstekingen door de bloedsuikerspiegel te verhogen en slechte darmbacteriën te voeden. Binnen 24 uur na het schrappen ervan begint de ontsteking af te nemen, doordat de bloedsuikerspiegel stabiliseert en oxidatieve stress afneemt. De lever en nieren ruimen de ontstekingsbijproducten op, wat leidt tot een verminderd opgeblazen gevoel en minder hersenmist.

SLAAT MEER ENERGIE OP

Als je 24 uur geen suiker of bloem eet, wordt je metabolisme gereset en als je het een paar dagen gebruikt, wordt je hele systeem opnieuw opgestart! Het is belangrijk om te onthouden dat je je dieet alleen mag aanpassen na overleg met een arts, vooral als je onderliggende gezondheidsproblemen hebt.