De wonderbaarlijke vrucht die het hart en het immuunsysteem versterkt

Vrijdag 8 augustus 2025

LIVE UITZENDING

Merd legde uit dat druiven een energieboostende vrucht zijn vanwege hun hoge watergehalte: "De hoeveelheid antioxidanten en suikers die elke soort bevat, kan variëren. Vooral donkergekleurde druiven zijn rijker aan fenolische verbindingen. Wat de voedingswaarde van druiven betreft, zijn druiven een energieboostende vrucht vanwege hun hoge watergehalte en natuurlijke suikergehalte. 100 gram verse druiven bevat ongeveer 70-80 kilocalorieën. Ze zijn ook rijk aan mineralen zoals vitamine C, vitamine K, vitamine B6, kalium, koper en mangaan, evenals antioxidanten zoals resveratrol en flavonoïden. Resveratrol, een stof die voornamelijk in druivenschillen voorkomt, heeft de laatste tijd aan bekendheid gewonnen vanwege de positieve effecten op de gezondheid van het hart."

"GEEFT ENERGIE EN KAN HET GEVOEL VAN VERMOEIDHEID VERMINDEREN"

Merd, die stelde dat druiven het hart en de spijsvertering kunnen ondersteunen bij een evenwichtige consumptie, zei: "Langdurige en evenwichtige consumptie van druiven kan de volgende voordelen bieden. Ze ondersteunen de gezondheid van het hart, kunnen helpen de bloeddruk te reguleren, het immuunsysteem te versterken, het spijsverteringsstelsel te ondersteunen en kunnen gunstig zijn tegen constipatie, bijdragen aan een gezonde huid en er kunnen anti-aging effecten worden waargenomen, vooral bij variëteiten met pit. Ze leveren energie en kunnen vermoeidheid verminderen. Om van deze voordelen te profiteren, moeten druiven echter in hun natuurlijke, onbewerkte vorm worden geconsumeerd. Verpakte vruchtensappen of gekonfijte druiven bieden niet dezelfde voordelen. Wat betreft waar u op moet letten bij het consumeren van druiven: druiven zijn gezond fruit, maar portiecontrole is cruciaal. Overmatige consumptie wordt afgeraden, vooral voor mensen met insulineresistentie, diabetes of gewichtsbeheersingsdoelen. Een portie verse druiven kan worden beschouwd als ongeveer 15-20 druiven (één klein trosje). Gedroogde druiven daarentegen bevatten veel suiker en moeten worden beperkt tot ongeveer een eetlepel. Het consumeren van druiven met eiwitrijk voedsel zoals rauwe amandelen of yoghurt helpt een meer evenwichtige bloedsuikerspiegel."