Cartola in de airfryer: makkelijk banaan-kaasdessert

De beroemde Pernambuco dessertcartola, gemaakt met banaan en coalho kaas/boterkaas, zonder te frituren, snel klaargemaakt in de airfryer

Recept voor 2 personen.

Klassiek (geen beperkingen), Glutenvrij, Vegetarisch

Voorbereiding: 00:25

Pauze: 00:10

KEUKENGEREI

1 plank(en), 1 kom(men), 1 kookkwast(en), 1 siliconen- of ovenvaste vorm(en)

APPARATUUR

magnetron + airfryer

METERS

kopje = 240 ml, eetlepel = 15 ml, theelepel = 10 ml, koffielepel = 5 ml

Ingrediënten CARTOLA IN DE AIRFRYER: - 2 stuks rijpe zilveren bananen

- 4 plakjes kwark (of boterkaas)

- 1 eetlepel(s) ongezouten boter, gesmolten

Ingrediënten OM AF TE MAKEN: - suiker naar smaak

- kaneelpoeder naar ^smaak

VOORBEREIDING:

1. Scheid de ingrediënten en het keukengerei.
2. Snijd de kwark of boter in plakjes van ongeveer 3 mm.
3. Meng de suiker en de kaneel in een kom.

VOORBEREIDING:

Bereidingswijze bananenhoed in de airfryer:

1. Verwarm de Airfryer voor op 180 °C.
2. Doe de boter in een siliconen- of ovenschaal en verwarm het in de magnetron (ongeveer 20 seconden).
3. Schil de bananen en snijd ze in de lengte door.
4. Besmeer de bananen met wat boter en vet de pan in met de rest.
5. Leg de bananen in de pan met de snijkant naar boven.
6. Plaats de pan in het mandje van de airfryer en bak de bananen ongeveer 5 tot 6 minuten, tot ze gaar zijn.
7. Haal het mandje uit de Airfryer. Verhoog de temperatuur naar 200 °C, verdeel de plakjes kwark of boterkaas over de bananen en bak nog 3 tot 4 minuten in de airfryer, tot de kaas goudbruin is.

AFWERKING EN MONTAGE:

1. Serveer het bananen-kaascartoladessert direct .
2. Strooi er suiker en kaneel overheen en geniet ervan!

🔁 EXTRA TIP:

a) Deze ingrediënten kunnen sporen van gluten bevatten als gevolg van kruisbesmetting. Gluten veroorzaken geen schade of ongemak voor mensen die niet overgevoelig of allergisch zijn voor lactose. Gluten kunnen met mate worden geconsumeerd zonder dat dit schadelijk is voor de gezondheid. Mensen met coeliakie kunnen verschillende reacties krijgen als ze dit middel in kleine hoeveelheden consumeren. Wij adviseren u daarom om altijd de etiketten van deze ingrediënten en alle andere ingrediënten die er niet in staan, goed te lezen en te kiezen voor merken waarvan bevestigd wordt dat het product GLUTENVRIJ is.

Wil je dit recept maken? Klik HIER op de boodschappenlijst.

Om dit recept voor 2, 6, 8 personen te bekijken, klik hier .

Stel gratis uw persoonlijke menu samen bij Bake and Cake Gourmet .