De 20e editie van 'Olio e Dintorni' staat op het punt te beginnen

Oleis di Manzano, 12 mei 2025 – Villa Maseri, in Oleis di Manzano (Udine), bereidt zich voor op de 20e editie van “Olio e Dintorni” op 23, 24 en 25 mei, een evenement gewijd aan de viering van extra vierge olijfolie gemaakt in Friuli Venezia Giulia en de waardering van het erfgoed van het gebied.

Het evenement wordt georganiseerd door de vereniging Arc Oleis e Dintorni en ondersteund door de FVG-regio, de gemeente Manzano, Promoturismo FVG, Ersa Fvg, de Kamer van Koophandel van Pordenone en Udine, Fondazione Friuli en met de bijdrage van Banca 360Fvg en de medewerking van de Universiteit van Udine, de stad Albona en Dignano, FAI, Fondo Ambiente Italiano – Gruppo FAI di Cividale del Friuli, Movimento Turismo del vino FVG, Istituto ITAS Paolino d'Aquileia, Lilt, Pro Loco di Manzano.

Naast de begeleide proeverijen van olijfolie en de kraampjes met eten en wijn, zijn er ook weer gevarieerde en boeiende recreatieve en sportieve activiteiten voor zowel kinderen als volwassenen in het park van de eeuwenoude villa of in de prachtige omgeving. En zoals in elke editie zijn er momenten van verdieping met medewerking van deskundigen uit de sector tijdens de technische conferenties in de Foledor van Villa Maseri.

Het programma “Olio e Dintorni 2025” wordt op vrijdag 23 mei geopend met de openingsceremonie om 18.50 uur , waarbij de autoriteiten het evenement officieel zullen lanceren. Aansluitend is de wijnwinkel met wijnen uit de Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia geopend, evenals de stands van de geselecteerde olieproducenten . van de regio die ook deelnemen aan de Premio Olio dell'Abbate – en de keukens van de Villa met gerechten bereid door de handen van de vrijwilligers van Arc Oleis e Dintorni, geleid door de wijsheid van chef-kok Kevin Gaddi, tevens ambassadeur van Taste FVG, waardoor bezoekers meteen een meeslepende ervaring krijgen in de smaken en aroma's van het gebied. De avond wordt om 19.15 uur voortgezet met de opening van de kunst- en fototentoonstelling “Oleis: momenten van feest en werk”, een eerbetoon aan de lokale geschiedenis en cultuur, en met een toost met goede wensen. Aansluitend, vanaf 19.30 uur, het Aperitiv.Olio , een evenement dat de verfijnde Nonino-aperitieven combineert met goede muziek en het diner met de kunstenaars genaamd "Olivarelli", een eerbetoon aan het tienjarig evenement georganiseerd door Olio e Dintorni dat bekende schilders heeft gezien en 's avonds nog eens zal zien, maar niet alleen bekende schilders, voor hun doeken in de extemporanea van de schilderkunst waar Ze gebruiken een speciale mix van traditionele waterverf en een beetje extra vierge olijfolie, wat de kleurweergave een bijzondere intensiteit geeft. De avond wordt afgesloten met een muzikale finale om 20.30 uur met een concert van de groep Cinque Uomini op de Cassa del Morto.

Zaterdag 24 mei is een dag vol evenementen gewijd aan de olijventeelt en de ontdekking van extra vierge olijfolie. Het evenement begint om 9.00 uur met Coltivo(g)lio , een cursus over snoeien en beheer van de eigen olijfgaard door Marco Stocco van Ersa Fvg en technicus Franco Diacoli, en met een bijeenkomst om 11.00 uur, " Kansen voor de regionale olijfsector in het kader van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid GLB 2023-2027" door Sonia Venerus van de Dienst voor Plattelandsontwikkeling van de regio FVG - Centraal Directoraat van Agrovoeding, Bosbouw en Visserij. Om 12.00 uur gaat de keuken open en doen de kinderen van de Associazione Arte e Libro, een non-profit sociale coöperatie onder leiding van chef-kok Kevin Gaddi, mee.

In de middag om 14.00 uur vindt er een interactief seminar plaats om extra vierge olijfolie te ontdekken met proeverij, geleid door Lanfranco Conte, voorzitter van de Italiaanse Vereniging voor de Studie van Vetstoffen en het minilaboratorium OlioLab , om de kennis over dit kostbare product te verdiepen, altijd in gezelschap van expert Lanfranco Conte en bijgestaan ​​door technicus Franco Diacoli.

Een bijzonder en niet te missen evenement is de wandeling “ FAI: een rondleiding door de wijngaard in de voetsporen van de monniken ”, die om 15.00 uur start vanuit Villa Maseri. Een initiatief van FAI – Gruppo di Cividale del Friuli dat samen met Arc Oleis e Dintorni een reis door de natuur, geschiedenis en lokale tradities biedt, met een bezoek aan het oude plattelandsdorpje Poggio Bello, in 1100 gesticht door de monniken van de abdij van Rosazzo en vandaag de dag een landbouwbedrijf van Ronchi di Sant'Egidio. Onze uitzonderlijke gids is Carlo Petrussi, een expert op het gebied van eeuwenoude wijnranken. De wandeling omvat een terugkeer naar Villa Maseri om de geschiedenis van deze oude landelijke villa te ontdekken. Deze keer wordt u begeleid door Elisa Morandini, historicus en directeur van het Museum en de Schatkamer van de Kathedraal van Cividale del Friuli. Tijdens de rondleiding kunt u luisteren naar verhalen en legenden over de betoverende adellijke residentie uit circa 1700, gelegen in een prachtig park. Dit was tevens de geboorteplaats van de wereldberoemde cardioloog Attilio Maseri, die samen met zijn familie de herinnering aan hem levend heeft gehouden (registratie ook ter plaatse vanaf 14.30 uur; kosten: 12 euro voor FAI-leden en 15 euro voor niet-leden; deelnemers krijgen een bonus voor de keuken en de wijnwinkel (informatie: [email protected] ).

Op zaterdag staan ​​er vanaf 17.00 uur tot laat in de avond verschillende activiteiten op het programma, zoals de schilderworkshop "Olivarelli Junior met Evo-olieverf" voor kinderen van 5 tot 11 jaar, voorleesavonden voor kinderen en hun families om 18.30 uur, verzorgd door de groep vrijwillige lezers van Favoliamo di Premariacco , een modeshow georganiseerd door By Biba's uit Manzano (20.30 uur) en tot slot livemuziek met Cindy & The rock history vanaf 21.20 uur.

Zondag 25 mei begint al vroeg in de ochtend om 8.00 uur in naam van de sport die goed voor je is met het recreatieve motorevenement "Ator pai roncs di vuelis e badie" , dat twee wandelroutes van zeven en veertien kilometer omvat, die voor iedereen toegankelijk zijn, voor een wandeling door de heuvels en wijngaarden die het betoverende landschap vormen rond de steden Oleis en Rosazzo (de eerste drie groepen ontvangen een prijs en een tegoedbon ter waarde van 5 euro voor een voorgerecht en een drankje - voor informatie en inschrijving, Alex: t. 339 6143668). Om 9.00 uur kunt u zich inschrijven voor de begeleide fietstocht om de omgeving per fiets te verkennen, over een route van vijfentwintig kilometer met een maximaal verwacht hoogteverschil van honderd meter (informatie en reserveringen, Michele: 339 61436689). Vanaf 10.00 uur zijn ook de stands van de landbouwmarkt geopend om de lokale producten en het gebied te promoten, evenals die van de producenten van extra vierge olijfolie. U kunt ze hier proeven en kopen.

In de ochtend om 10.30 uur vindt in de Foledor van Villa Maseri een technische conferentie plaats onder leiding van Giovanni Cattaruzzi, landbouwdeskundige, over de " evolutie van het olijventeeltseizoen". Lanfranco Conte van de Italiaanse Vereniging voor de Studie van Vetstoffen zal de huidige situatie beschrijven met "Extra vierge olijfolie, hoeveel zullen we hebben in 2025? Een wereldwijd panorama". door Marko Devetak van het Landbouw- en Bosbouwinstituut van Nova Gorica, die de "Opkomst van eriophyiden op olijfbomen in Slovenië" zal bespreken, terwijl Michele Morten , technicus van de Edmund Mach Stichting van Trento, het onderwerp zal introduceren: "Hoe de verspreiding van olijfschurft in te dammen". Ter afsluiting van de reeks interventies zal Marco Stocco van Ersa Fvg gegevens, trends en details van het regionale olijventeeltseizoen van 2024 toelichten.

Om 12.00 uur vond de langverwachte prijsuitreiking plaats van de Olio Dell'Abate – Maseri 2025-prijs , met de toekenning van de felbegeerde erkenning aan de producent van extra vierge olijfolie Fvg, geselecteerd door een jury van experts en technici vanwege de kwaliteit van de productie, maar ook vanwege het bedrijfsmanagement als geheel. Het winnende olijfoliebedrijf ontvangt ook een schilderij van een van de meesters die in de loop der jaren hebben deelgenomen aan het evenement gewijd aan de schilderkunst genaamd "Olivarelli".

Dit jaar stuurden 16 bedrijven uit de regio Friuli Venezia Giulia hun monsters: Comelli Paolino uit Faedis, Corte Tomasin uit Castions di Strada , Fachin Fernanda uit Gemona del Friuli, Fior Rosso uit San Dorligo della Valle, Grinovero uit Cividale del Friuli, Bruno Lenardon uit Muggia, Remo Venturini uit Osoppo.

Om 13.00 uur is er een culinaire pauze om de heerlijke gerechten te proeven die door de keukens worden bereid op het muzikale ritme van “Un pocje di ligrie” van Furlans a manete.

De middag wordt om 15.30 uur opgeluisterd door een botanische wandeling met een echte onderdompeling in het bos, begeleid door de deskundige botanicus Gianpaolo Bragagnini ((informatie en reserveringen, Michele: t. 339 6143668), en tussen 15.30 en 18.00 uur kunt u genieten van entertainment voor kinderen met de klassieke en altijd populaire bij kinderen, schminken begeleid door de ballonmodelleur in fantastische vormen van Maravee Animazione. Om 16.00 uur, een nieuwe mini OlioLab-workshop en het aperitief met de auteur om 17.00 uur in samenwerking met de Corno di Rosazzo Culturele Kring die dit jaar de presentatie van het boek "Guida del Friuli per veri friulani" zal voorstellen, een waardevolle verzameling anekdotes, geheimen en curiosa van Friuli Venezia Giulia, met wijsheid verteld door Angelo Floramo, illustere academicus, historicus en wetenschappelijk adviseur van de Guarneriana-bibliotheek van San Daniele del Friuli. De dag Het festival eindigt in de wijn winkelen met een afspraak met Ranieri 's " muziek in vreugde" en de theatervoorstelling van Trigeminus.

Gedurende het evenement zal er een LILT-informatiepunt aanwezig zijn en kunnen kinderen zich vermaken met de springkussens . De keuken , de wijnwinkel en de kraampjes waar u extra vierge olijfolie kunt kopen, zijn op de aangegeven tijden geopend en bieden een ruime keuze aan producten en specialiteiten. Tenzij anders vermeld, is de toegang tot alle evenementen gratis. Vooraf reserveren is aanbevolen.

Voor informatie en reserveringen: Facebook Messenger: Arc Oleis & Dintorni

Instagram: @olioedintorni [email protected] – www.oleisedintorni.wix.com/oleisedintorni .

(Manuela: t. 338 1473352 I Annamaria: t. 347 7153072)

Keuken geopend: vrijdag 23e 19.00-22.00 uur; Zaterdag 24 en zondag 25 van 11.00 tot 15.00 uur en van 18.30 tot 22.30 uur. Springkussens voor kinderen op zaterdag- en zondagmiddag vanaf 16.00 uur.

GEGEVENS OVER DE OLIEPRODUCTIE IN FRIULI VENEZIA GIULIA 2024

(bron Ersa )

Friuli Venezia Giulia staat op de tweede plaats van de minst productieve Italiaanse regio's voor olijfolie, met een productie van 143 ton. In Friuli Venezia Giulia bevinden zich ongeveer 600 hectare aan olijfgaarden, waarvan slechts de helft als professioneel kan worden beschouwd. De laatste vintage liet een stijging van +5,6% zien ten opzichte van 2023; wat de olijvenproductie in 2023 betreft, gaat het om een ​​groeiende productie en een jaarlijkse olijvenpersing die de 1.000 ton heeft overschreden.

Dit zijn de hectares waarop door professionele boeren olijfbomen worden verbouwd, verdeeld over provincie en regio:

Udine: 171 hectare gelijk aan +4,9% in 2023

Pordenone: 51 hectare gelijk aan I +10,9% 2023

Gorizia: 33 hectare gelijk aan +6,5% in 2023

Triëst: 45 hectare gelijk aan +2,3% 2023

De meest geproduceerde olijvensoorten in FVG zijn:

Bianchera, Frantoio, Maurino, Pendolino, Leccino, Grignano

Vintage rapport 2024 in Friuli Venezia Giulia:

Globaal gezien vertoont het olijventeeltjaar 2024 twee verschillende situaties voor de verschillende geografische gebieden: een bevredigende productie in de heuvels en langs de kust, terwijl de productie in de vlakten zeer slecht was. Deze productiekloof is te wijten aan de overvloedige regenval in de vlakten tijdens de bloeiperiode, terwijl de kust- en heuvelgebieden profiteerden van een vroege fenologische fase die een goede vruchtzetting mogelijk maakte. Bovendien was de olijfvlieg in 2024, door de aanzienlijke zomerhitte, nauwelijks aanwezig.

Wat de opbrengsten in de molen betreft, deze waren vrij laag (4-6%) omdat ze werden beïnvloed door de regenval in oktober. In plaats daarvan stegen ze met de oogsten in november (10-12%), dankzij het goede weer.