Briey Vallei. Nieuw inclusief restaurant: vanaf 19 mei open voor publiek

Sinds 6 januari koken en serveren ze met grote trots voor hun collega's. Nu de 22 agenten – waarvan 15 met een beperking – zijn opgeleid, is het publiek uitgenodigd in Briey, in de regio Chesnois . Vanaf maandag 19 mei opent de AEIM (Inclusive and Militant Education Association) de deuren van haar inclusieve restaurant "Equi'Table", ontstaan uit een samenwerking met de cateringdienst Sodexo. “Goed, mooi, vers, rauw, lokaal, seizoensgebonden en geserveerd met een glimlach” is het motto van het merk, dat tot wel 800 maaltijden per dag kan serveren. Maaltijden verdeeld in de acht AEIM-vestigingen in Meurthe-et-Moselle. De ontvangstruimte van 400 m² kan tot 80 cliënten tegelijkertijd ontvangen, van maandag tot en met vrijdag, van 11.30 tot 13.30 uur.
Le Républicain Lorrain