Meurthe-et-Moselle. Rondreizende handel: deze reizen zijn essentieel voor de plattelandswereld

Hij vertelde ons aan de telefoon dat hij dinsdagochtend in L'Orée du Bois in Fléville-devant-Nancy was. Maar in deze buurt van een commune in de agglomeratie Nancy zochten we eerst een tijdje naar zijn busje voordat we het aan een bewoner vroegen... "Ga rechtsaf, en aan het einde van de weg ga je linksaf. Je kunt William niet missen."

In de buurt kent bijna iedereen William Deflin. Deze slager en delicatessenzaak uit Pulligny komt er elke dinsdagochtend sinds... covid .

“In maart 2020 belde burgemeester Alain Boulanger mij om te vragen of ik naar Fléville kon komen”, vertelt de ambachtsman tussen het bedienen van twee klanten door. “Ik kwam en na Covid besloot ik door te gaan…”

Als er op dat moment een beroep werd gedaan op de ambachtsman, dan was dat omdat hij met zijn koelwagen de ronde deed langs de dorpen, want...

...om meer te lezen, word lid van onze community van abonnees

en krijg toegang tot al onze artikelen op de website en mobiele app

vanaf € 1 voor de eerste maand, zonder langdurige verbintenis

{'skus': ['lerswgpremium16']}