De onbekende bondgenoot tegen leververvetting: rijk aan vezels en antioxidanten

Leververvetting is een aandoening die wordt gekenmerkt door overmatige vetophoping in de cellen van dit gebied , wat de normale functie ervan kan beïnvloeden. Onder de voedingsstrategieën om deze aandoening te verbeteren, is er één vrucht die een geweldige bondgenoot kan zijn vanwege zijn antioxiderende, ontstekingsremmende en stofwisselingsregulerende eigenschappen . Welke is dat?

De mispel is een vrucht die bekend staat om zijn antioxiderende, ontstekingsremmende en leverbeschermende eigenschappen, waardoor het een geweldig hulpmiddel is voor de gezondheid. Hij bevat polyfenolen, flavonoïden, vitamine A, C en B, evenals mineralen zoals kalium, calcium, fosfor, ijzer en magnesium, die allemaal bijdragen aan de bestrijding van deze ziekte.

Deze bioactieve stoffen helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve schade en verminderen ontstekingen, belangrijke factoren bij het voorkomen en behandelen van leververvetting, een aandoening waarbij zich overmatige lipiden in het orgaan ophopen. Bovendien bevat mispel weinig calorieën en veel vezels en water, wat de verbranding van lichaamsvet bevordert, de spijsvertering verbetert en helpt bij de afvoer van gifstoffen, wat de werking van dit orgaan ondersteunt.

Hoewel het op zichzelf geen genezende behandeling is, wordt mispel aanbevolen als een natuurlijke aanvulling op een gezond dieet en een actieve levensstijl. Regelmatige consumptie ervan draagt daarom ook bij aan de regulering van de bloedsuikerspiegel, een belangrijk aspect voor mensen met insulineresistentie of diabetes (aandoeningen die verband houden met leververvetting).

(LEES MEER : Wat u moet weten over 7 plaatsen in Quindío als u van plan bent ze te bezoeken, volgens AI )

Hoe kan de mispel gegeten worden?

De mispel kan op verschillende manieren worden geconsumeerd, waarbij u profiteert van de zoete smaak en gezondheidsvoordelen.

▪️Vers: Het vruchtvlees wordt direct gegeten, waarbij de zaden en de schil worden verwijderd. Deze kunnen net als een banaan worden gepeld. Het is belangrijk om de zaden weg te gooien, omdat ze mogelijk giftige stoffen bevatten.

▪️Sappen en smoothies: Het vruchtvlees kan gemengd worden met water of plantaardige melk, of gemengd met ander fruit zoals appel of banaan, om voedzame en verfrissende drankjes te bereiden.

▪️Jam, gelei en siropen: Fruit wordt gekookt om zoete jam te maken die bij desserts of brood gegeten kan worden.

(LEES MEER: Het Colombiaanse stadje vol goud en zilver in zijn gebouwen )

▪️Desserts: Het wordt gebruikt in mousses, taarten, ijs of biscuitgebak en zorgt voor smaak en textuur.

▪️Salades en hartige gerechten: Het kan aan salades worden toegevoegd of zelfs worden gebakken als bijgerecht bij vlees.

▪️Loquatbladthee: Gemaakt door de gedroogde of verse bladeren te koken om infusies te maken die de spijsvertering bevorderen en medicinale eigenschappen hebben.