Hotels vol, restaurants leeg: Mallorcaanse herbergiers klagen over 'broodvakantiegangers'


Terwijl Mallorca uit zijn voegen barst en huiseigenaren elk stukje woonruimte voor torenhoge prijzen verhuren, staan veel restaurants helemaal leeg. Vakantiegangers bezuinigen op eten.
De lokale bevolking van Mallorca klaagt over te veel toeristen , terwijl restauranteigenaren klagen over te weinig klanten. Veel restaurants op het Spaanse vakantie-eiland vechten voor hun voortbestaan. De reden: het aantal klanten blijft ver achter bij de verwachtingen.
De horeca maakt een moeilijke periode door. Toeristen geven minder geld uit dan verwacht, waardoor veel restaurants in financiële problemen komen.
"Honderden restaurants gaan dit jaar dicht – de zomer is ellendig", vertelde Juanmi Ferrer, voorzitter van de horecavereniging CAEB Restauración, aan Mallorca Magazine . Tijdens de lunch zijn veel restaurants helemaal leeg. 's Avonds is er iets meer activiteit, maar niet vergelijkbaar met voorgaande jaren.

Volgens Ferrer is het eiland weliswaar vol met vakantiegangers, maar is er een groeiend aantal "bocadillo-toeristen", oftewel "broodtoeristen", gasten die liever zelf koken en dure restaurants vermijden. Het budget van vakantiegangers is gelijk gebleven, maar vluchten en hotels zijn duurder geworden. "Dus besparen ze op eten: minder gerechten, geen wijn, geen extra's."
Vorig jaar moesten 370 restaurants op het eiland hun deuren sluiten, en dit jaar zouden dat er nog meer kunnen zijn, waarschuwt Ferrer in het "Mallorca Magazine".
Ze genoten van de schoonheid en rust van het eiland. Maar de toenemende toestroom van toeristen en de daarmee gepaard gaande prijsstijgingen stelden hen steeds meer teleur. Hun huurcontract liep af en een verlenging zou twee keer zoveel hebben gekost.
FOCUS