Moet ik mij slecht voelen als ik geen fooi geef?
"Als ik 's ochtends naar mijn werk ga, koop ik graag een kopje koffie voor onderweg bij een Amerikaanse koffieketen. Die is over het algemeen vrij duur. De afgelopen weken moest ik, elke keer dat ik met mijn kaart betaalde, in twee stappen beslissen of en hoeveel fooi ik wilde geven – of dat ik weigerde. Dat vind ik vervelend, want hierdoor moet ik iedere ochtend een beslissing nemen en dat creëert een onprettig gevoel, waar ik niet elke keer als ik koffie koop mee te maken wil krijgen. Over het algemeen ben ik gul en geef ik graag fooi. Momenteel heb ik daar echter geen zin meer in. Wat te doen?« Gisela K., München
Ten eerste is het goed voor je humeur als je weet waarom deze tipknoppen bestaan. Dat heeft niets met intimidatie te maken, maar met het feit dat contant betalen steeds minder gebruikelijk is. Bij het betalen met de pinpas komen steeds minder mensen op het idee om het personeel fooi te geven. Dit werd opgemerkt en daarom werden fooiknoppen vast in het betalingssysteem geïntegreerd. Het idee komt uit de Verenigde Staten, waar fooien ook een noodzaak zijn: ze vormen een groot deel van het loon van werknemers, die eigenlijk afhankelijk zijn van hun fooi van tien of twintig procent.
In Duitsland betalen veel grote koffiehuisketens hun werknemers volgens collectieve overeenkomsten. In kleinere cafés wordt minimaal het wettelijk minimumloon betaald, dat momenteel 12,82 euro per uur bedraagt. Misschien voelt u de behoefte om dat uurloon aan te vullen, want dat is niet veel geld. In dit geval is het handig om gewoon op een knop te drukken. Maar dat hoeft niet. Het is een vrijwillige donatie en u bent zeker niet de enige die zich onder druk gezet voelt omdat u de donatie met één druk op de knop moet afwijzen. Daarmee kom je agressief over, terwijl dat niet je bedoeling was.
Om uzelf te bevrijden van de ervaren psychologische druk, kunt u het volgende doen. A) Betaal indien mogelijk contant. B) Besluit allereerst om altijd op de knop "Geen fooi" te drukken. Op een gegeven moment zul je eraan wennen, net zoals je jezelf kunt trainen om nee te zeggen tegen een verzoek, en je zult het doen zonder enige spijt. Wanneer je deze innerlijke koelte hebt bereikt, ben je vrij. Vervolgens kunt u, afhankelijk van de situatie en uw stemming, op een bepaalde toets drukken. Dat is het doel.
süeddeutsche
